Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Maand: oktober 2012

Sofie Dumont, de ‘dierenvriend’ over foie gras

In de weekendbijlage van Het Laatste Nieuws staat een groot interview met TV-kok Sofie Dumont. Sofie Dumont was het gezicht van het kookprogramma Goe gebakken en presenteert nu dagelijks De keuken van Sofie op VTM. Ze baat ook het restaurant Les Eleveurs in Halle uit, en werd in 2009 verkozen tot ‘Lady chef of the year’.

Sofie Dumont

Onder de titel “De vier gezichten van Sofie Dumont” komen vier aspecten uitgebreid aan bod in het weekendmagazine Nina: Sofie de succesvolle kok, de zakenvrouw, de dierenvriend en de mama in spe. Lees verder

Morrissey in The Colbert Report over vegetarisme

Bekende vegetariër en zanger Morrissey was onlangs te gast in ‘The Colbert Report’, een Amerikaans satirisch TV-programma van komiek Stephen Colbert.

Morrissey

Stephen Colbert

In het 5-minuten durende gesprek gaat het al gauw over Morrissey’s vegetarisme, en steekt de komiek de draak met de eetgewoonten van de frontzanger van The Smiths. Lees verder

Niet-Wereld Ei Dag: roerbaktofu

De tweede vrijdag van oktober (in 2012 op 12 oktober) is het World Egg Day, een initiatief van de International Egg Commission (de wereldorganisatie van en voor producenten en handelaren in eieren en eiproducten). Met Wereld Ei Dag wil de sector ‘de gezondheidstroeven en de veelzijdigheid van het ei promoten in heel de wereld’. 

Als veganisten gebruiken wij geen dierlijke producten, dus ook geen eieren. In onze blogpost over plantaardig gebak gaven we al een overzicht van enkele alternatieven voor het gebruik van eieren in gebak (gemalen lijnzaad, zijdetofu, geplette banaan, No-Egg, etc).

Lees verder

attractie: vang eens een kreeft in een grijpkraan

Levende waterschildpaddetjes in sleutelhangers, haaien die de vinnen afgesneden worden en hulpeloos teruggegooid worden, wasberen die levend gevild worden, biggen die onverdoofd gecastreerd worden, mannelijke eendagskuikens die de snipperaar ingaan, beren waarvan de gal afgetapt wordt… .
Het lijkt wel of er geen enkele diersoort is die ontsnapt aan gelijk welke behandeling/mishandeling door mensen: ophangen, verdrinken, villen, de keel oversnijden, opsluiten, isoleren, verminken, etc.

 

Lees verder

Gekrijs op een mooie herfstdag

Een mooie herfstdag vandaag. De zomer is voorbij, het waterzonnetje geeft toch nog een beetje warmte, maar nu moet je toch wel al een beetje ingeduffeld zijn.
Een hele rustige dag ook. Windstil. Het geluid draagt ver.
De stilte wordt hier nu en dan doorbroken door voorbijrijdende oogstmachines en tractors geladen met aanhangwagens vol mais. Men is volop bezig de mais aan het afrijden.

sadness

De poster staat hier op de facebookpagina van veggieleven..

Lees verder

Veggielicious, vegetarische beurs in Gent, 6 oktober

Gisteren vond in Gent de eerste vegetarische beurs van Vlaanderen plaats, een initiatief van EVA vzw (Ethisch Vegetarisch Alternatief).

Op Veggielicious kon je de hele dag kennis maken met allerlei producenten van vegetarische producten, kookdemo’s, voordrachten en  workshops volgen, en vooral: veel proeven van allerlei hapjes aangeboden door de exposanten!

Lees verder

World Vegetarian Day

1 oktober is World Vegetarian Day.

I can look at you in peace now I dont eat you anymore

World Vegetarian Day

I can look at you in peace now.
I don’t eat you anymore

Franz Kafka

 

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: