Neanderthalers aten veel wortels en noten
Dit ‘argument’ heb je vast ook al gehoord in discussies: ‘maar we hebben ons grote mensenbrein te danken aan het eten van vlees‘ (en daarom zou dan het eten van vlees nodig en gerechtvaardigd zijn).
Uit dit onderzoek blijkt dat het wel veel genuanceerder is.
“Here’s another blow to the popular image of Neanderthals as brutish meat eaters: A new study of bacteria collected from Neanderthal teeth shows that our close cousins ate so many roots, nuts, or other starchy foods that they dramatically altered the type of bacteria in their mouths. The finding suggests our ancestors had adapted to eating lots of starch by at least 600,000 years ago—about the same time as they needed more sugars to fuel a big expansion of their brains.”
En trouwens: omdat onze voorouders misschien wel of niet veel dieren aten, is daarom nog geen rechtvaardiging om het NU nog te blijven doen, want we kunnen perfect gezond (én gezonder) leven zonder.
LINK:
https://www.science.org/content/article/neanderthals-carb-loaded-helping-grow-their-big-brains?
