Wat varkensland Denemarken ons kan leren
Denemarken heeft het begrepen. Opiniestuk van Karolien Byttebier in De Morgen.
Daar zet de overheid al maximaal in op plantaardige voeding en transitie naar plantaardige landbouw. De enige weg vooruit!
Het is wat anders dan de door de overheid gesponsorde vlees- en zuivelreclame op TV bij ons, als ‘boodschap van algemeen nut’.
QUOTES
“Denemarken heeft de vlucht vooruit genomen. Het land besloot massaal te investeren in plantaardige voeding. In oktober 2021 werd een investering van 1 miljard kronen (zo’n 168 miljoen euro) aangekondigd. Een groot deel daarvan gaat naar onderzoek in de landbouw en verwerkende sector. Maar er zijn ook mooie aanmoedigingspremies opzij gezet voor boeren die inzetten op eiwitrijke gewassen. En de overheid focust op de promotie van plantaardige voeding. Wat een contrast met België”
“Ook voor het beperken van de milieudruk, zoals het stikstofprobleem, is een shift van dierlijke naar plantaardige eiwitten cruciaal.”
Voor de dieren, milieu/natuur en gezondheid #vegan
BRON
Opinie Karolien Byttebier
Wat varkensland Denemarken ons kan leren over de toekomst van de landbouw
https://www.demorgen.be/meningen/wat-varkensland-denemarken-ons-kan-leren-over-de-toekomst-van-de-landbouw~b4ea7080
