Dokter, stop met die vleeskroket
Een goed geschreven stuk van een dokter (Pieter Stokkers), waarin de nadruk vooral op het gezondheidsaspect ligt, en ook op solidariteit.

QUOTE “Plantaardig eten als vorm van solidariteit, een morele keuze uit empathie voor soortgenoten die minder geluk hebben gehad met de plek waar ze op aarde kwamen.”
Wat hier echter niet aan bod komt, en voor mij wél primordiaal is, is empathie voor andere dieren. Dus niet alleen voor mensen – onze eigen soortgenoten, maar ook andere diersoorten.
#bevegan
BRON: https://www.nrc.nl/nieuws/2023/12/08/dokter-stop-met-die-vleeskroket-a4183704?
Voor wie niet kan inloggen, je kan het ook hier raadplegen
https://archive.is/EmiQh