Als iedereen plantaardig zou eten, zou 75% minder landbouwgrond nodig zijn
Als iedereen plantaardig zou eten, zou 75% landbouwgrond MINDER nodig zijn.**
— er wordt enorm veel grond gebruikt voor veevoeder
— de omzetting van plantaardige gewassen (veevoeder) naar dierlijke voeding is bijzonder inefficiënt
“In the hypothetical scenario in which the entire world adopted a vegan diet the researchers estimate that our total agricultural land use would shrink from 4.1 billion hectares to 1 billion hectares. A reduction of 75%. That’s equal to an area the size of North America and Brazil combined.”
Bron – Our World in Data
If the world adopted a plant-based diet, we would reduce global agricultural land use from 4 to 1 billion hectares
https://ourworldindata.org/land-use-diets
NOOT:
De focus ligt hier op de impact van voedselproductie op landgebruik.
Veganisme is echter ruimer dan dat.
De grootste slachtoffers blijven buiten beeld: de dieren zelf die een dieronwaardig leven lijden en wiens rechten geschonden worden.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
—————————–
