Catering Arteveldehogeschool vanaf 2027 plantaardig
Positief nieuws!
Quote
“De Arteveldehogeschool in Gent zal vanaf 2027 alleen nog plantaardige catering aanbieden tijdens events die de hogeschool organiseert voor medewerkers. Op die manier wil Arteveldehogeschool zijn CO2-uitstoot verlagen. “Als we klimaatvriendelijker willen zijn wat betreft voeding, komen we al snel uit bij het plantaardige aanbod. Het is ook gezond en lekker, dus wij kiezen er resoluut voor”
NOOT:
PS: de focus ligt hier op impact op de impact van plantaardig eten op klimaat.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
