Is vlees mannelijk en plantaardig vrouwelijk?
Is vlees eten ‘mannelijk’ en plantaardig eten meer ‘vrouwelijk’? Vanwaar komt die associatie?
Hier de titel van een artikel in De Morgen:
Opmerking: een bijzondere lacune in dit artikel is dat met geen woord gerept wordt over het baanbrekende werk van Carol J. Adams ‘The Sexual Politics of Meat’. Zeker een aanrader!
Zie ook de NOOT hieronder.
QUOTE
“Aan (rood) vlees zit een korst identiteit, zegt communicatiewetenschapper Amber Peeters (UAntwerpen). Voor haar doctoraat keek ze vanuit een genderbril naar de kwestie en constateerde: naarmate een man zichzelf meer ‘mannelijk’ voelt, krikt dat de grammen geconsumeerd vlees gevoelig op. Het is ook die groep die op een meningenplatform zoals X bijzonder vocaal is over hoe graag ze vlees eten, zowel in posts als in de reactiekolommen.”
QUOTE
“Duik in de manosfeer, een verzamelnaam voor digitale subculturen van mannen die traditionele mannelijke waarden verheerlijken, en je trekt een blik zogenaamde ‘carnibro’s’ open.”
QUOTE
“De paradox op dat vlak is: juist in ontwikkelde landen waar de verschillen tussen mannen en vrouwen vandaag het sterkst zijn weggewist, bestaat de grootste ongelijkheid tussen mannen en vrouwen in de consumptie van vlees. Vlees lijkt er een stukje houvast te zijn voor mannen. In veel statistieken zijn ze bijgehaald of ingehaald door vrouwen, maar aan de barbecue blijven ze de baas.
Opnieuw is dat geen zaak van ‘alle mannen’ tegen ‘alle vrouwen’. Mannen die er feministische ideeën op nahouden, blijken bijvoorbeeld meer bereid om vleesgebruik te verminderen. Mannen die jong zijn, een hoog inkomen hebben, een grote klemtoon leggen op kracht en viriliteit, of het gebruik van fysiek geweld goedkeuren, zijn dan weer hardnekkiger in hun vleesgebruik.”
Bron De Morgen – Lees meer:
NOOT:
De focus ligt hier op een plantaardig dieet versus omni dieet – het niet/wel eten van dieren/dierlijke producten.
Veganisme is echter ruimer dan dat.
De grootste slachtoffers blijven echter buiten beeld: de dieren zelf die een dieronwaardig leven lijden en wiens rechten geschonden worden.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
