Uitfaseren veeteelt zou toename van broeikasgassen stoppen
QUOTE
“De wereldwijde uitfasering van de veehouderij, gecombineerd met een wereldwijde overstap naar een plantaardig dieet, zou de toename van atmosferische broeikasgassen gedurende 30 jaar effectief stoppen en de mensheid meer tijd geven om zijn afhankelijkheid van fossiele brandstoffen te beëindigen, volgens een studie van wetenschappers van Stanford University en de Universiteit van Californië, Berkeley.”
NOOT:
De focus ligt hier op de invloed van veeteelt/een plantaardig dieet op milieu en klimaat.
De grootste slachtoffers blijven echter buiten beeld: de dieren zelf die een dieronwaardig leven lijden en wiens rechten geschonden worden.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
Could going vegan help reduce greenhouse gas emissions?
https://sustainability.stanford.edu/news/could-going-vegan-help-reduce-greenhouse-gas-emissions
