Veganisten lopen 100km ultrarace voor goede doel
Die bleke zwakke veganisten toch 
*
Na amper één jaar trainen lopen Tekla en Yolan straks 100 kilometer en 6.000 hoogtemeters door de Zwitserse Alpen. Tijdens een van de zwaarste ultratrails van Europa, zamelen de uitbaters van vegan restaurant Lento in Hasselt geld in voor het goede doel:
het Kiganda Vegan Orphans Support Organisation (VOSO) in Oeganda.
Deze unieke organisatie, opgericht door Kalanzi Vincent, biedt een liefdevolle thuis aan 25 weeskinderen én verzorgt tientallen geredde dieren, waaronder 50 honden, 35 katten, koeien, varkens en geiten. Ze zorgen niet alleen voor voedsel en onderdak, maar geven de kinderen ook onderwijs, beroepsopleiding en hoop op een betere toekomst.
VOSO is volledig plantaardig en zelfvoorzienend. Op hun 2 hectare landbouwgrond kweken ze groenten en fruit, waarmee ze de kinderen voeden. Wat overblijft, wordt verkocht op de markt – en de opbrengst herinvesteerd in voedsel, onderwijs en dierenverzorging. Zo bouwen ze aan een duurzame, toekomstgerichte werking.
QUOTE
“Tofu en kikkererwten zijn onze brandstof. (lacht) Gelukkig hebben we allebei wel veel kennis over plantaardig eten. Elke week plannen we onze maaltijden en zorgen we dat er voldoende koolhydraten, vetten en proteïnen in zitten. Fijn dat ik een chef in huis heb die dat ook nog eens allemaal heel lekker kan klaarmaken.”
Hen steunen kan hier: 
https://steunactie.be/actie/100km-trailrun-voor-weeskinderen-en-dieren-in-oeganda-steun-jij-mee/-50713?
*voor wie het écht niet zou doorhebben, dat eerste is sarcasme 😉
