‘Verbied supermarkten met vlees te stunten’
Goed idee? Supermarkten maken nu nog al te vaak reclame voor ongezonde en niet-duurzame voeding.
Zie ook NOOT hieronder.
De Nederlandse supermarkten hebben wel doelen vooropgesteld voor een verschuiving naar een meer plantaardig voedingspatroon: naar aanbod van 60% plantaardige eiwitten in 2030 (nu nog 40%). Maar er beweegt weinig en nog steeds is vlees volop in de aanbieding.
Supermarkten die er niet in slagen om de doelstelling te halen, zouden per procent afwijking een heffing opgelegd moeten krijgen.
QUOTE
“Voor een gezond dieet én een gezonde planeet is een grote omslag in ons voedselsysteem nodig, aldus een internationale groep topwetenschappers. Daarvoor moeten ook supermarkten strenger worden aangepakt, stelt Donald Pols, directeur van Milieudefensie in dit opiniestuk.”
NOOT:
De focus ligt hier op plantaardig/dierlijke eiwitten – en de impact daarvan op milieu/klimaat en gezondheid.
Veganisme is echter ruimer dan dat.
De grootste slachtoffers blijven buiten beeld: de dieren zelf die een dieronwaardig leven lijden en wiens rechten geschonden worden.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
