Naar een meer plantaardig eetpatroon in Nederland
Een stap in de goede richting. Al is er nog een lange weg te gaan …
Denk jij dat dit streefdoel in 2030 gehaald zal worden?
Zie ook de NOOT onderaan
QUOTE
Minister Jaimi van Essen van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) wil een meer plantaardig eetpatroon in Nederland stimuleren. Voor 2030 streeft hij naar een gemiddelde eiwitconsumptie van 50 procent plantaardige eiwitten en 50 procent dierlijke eiwitten.
‘Ik onderschrijf de adviezen van de Gezondheidsraad, en het Voedingscentrum, om een meer plantaardig eetpatroon na te streven. Dit is niet alleen van belang voor onze gezondheid, maar ook voor het milieu.’
BRON Akkerwijzer
Minister Van Essen wil toe naar een meer plantaardig eetpatroon in Nederland
NOOT:
De focus ligt hier op een plantaardig dieet – het niet of minder eten van dieren/dierlijke producten en de impact op gezondheid en duurzaamheid.
Veganisme is echter ruimer dan dat.
De grootste slachtoffers blijven buiten beeld: de dieren die een dieronwaardig leven lijden en wiens rechten geschonden worden.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
—————————–
