Nederland Veganland? Ruimtegebruik als iedereen vegan zou eten
Deze bewering heb je vast ook wel al gehoord: ‘Maar als iedereen plantaardig zou eten, is er meer landbouwgrond nodig.‘
= Dit is pertinent FOUT!
Het is net omgekeerd: er komt veel meer landbouwgrond vrij! Zelfs zonder gebruik van dierlijke mest om gewassen te telen!
Het is onderwerp van een studie die beschreven staat in het rapport ‘Nederland Veganland?‘ waarbij uitgegaan wordt van een toekomstscenario waarbij in 2050 iedereen in Nederland plantaardig eet. Als het hele land plantaardig zou eten, zou de landbouw in plaats van iets meer dan de helft nog maar ruim een kwart van de oppervlakte van Nederland nodig hebben. daarbij komt dus heel veel ruimte vrij voor natuur en wonen.
In het rapport wordt met diverse factoren rekening gehouden, zoals met import en export, en mogelijks verminderde opbrengst door geen gebruik van dierlijke mest.
Zie ook de NOOT onderaan.
QUOTE
“In 2050 eten alle inwoners van Nederland veganistisch. Er staan geen koeien meer in de wei, er zijn geen megastallen met varkens. In plaats daarvan kun je wandelen in uitgestrekte natuurgebieden en voedselbossen. Op de akkers groeit geen maïs voor koeien, maar telen boeren allerlei gewassen waarmee ze 20 miljoen Nederlanders kunnen voeden.
Dat is het toekomstbeeld dat landschapsarchitect Berno Strootman met collega’s en wetenschappers schetst in het rapport Nederland Veganland?. Zij vroegen zich af: wat zou het voor de inrichting van ons land betekenen als iedereen veganistisch zou gaan eten?”
QUOTE
“Als het hele land plantaardig zou eten, zou de landbouw in plaats van iets meer dan de helft nog maar ruim een kwart van de oppervlakte van Nederland nodig hebben . 41 procent van de huidige landbouwgrond zou ‘overblijven’.
In plaats van landbouw, is er ruimte voor nieuwe woningen en infrastructuur. Daarnaast is er meer ruimte voor natuur: het herstel van de biodiversiteit en het verhogen van de grondwaterstand in veengebieden.”
Bron Correspondent
Zo veel ruimte blijft er over voor natuur en nieuwe huizen als heel Nederland vegan eet
Rapport Nederland Veganland
NOOT:
De focus ligt hier op een plantaardig dieet – het niet of minder eten van dieren/dierlijke producten en de impact op ruimtegebruik.
Veganisme is echter ruimer dan dat.
De grootste slachtoffers blijven buiten beeld: de dieren die een dieronwaardig leven lijden en wiens rechten geschonden worden.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
—————————–
