Paard of koe?
Paard of koe? Welke eet je wel/niet?
Wij eten geen van beiden* natuurlijk. Maar veel mensen gruwelen blijkbaar bij het idee dat er paardenvlees in frituursnacks zit.
Waarom dat onderscheid? Waarom wel probleemloos koeien eten, maar met afschuw reageren bij de vaststelling dat je frituursnack hoogstwaarschijnlijk restjes paard bevat?
Koeien en paarden zijn beiden* intelligente, voelende wezens, met elk hun eigen karakter, verlangens, emoties.
Uit een onderzoek van GAIA blijkt dat drie op de 4 frituren snacks met paardenvlees serveren.
Frituristen hoeven niet aan te geven van welk dier het vlees in hun snacks precies komt en in de toog van de frituur kan je de ingrediëntenlijst van je favoriete frituursnack ook niet zien.
GAIA roept op om de slacht en export van paarden stoppen: “Erken paardachtigen als gezelschapsdieren en haal ze definitief uit de voedselketen”.
MAAR in een dergelijke campagne om één diersoort van het menu te schrappen schuilt ook wel het gevaar dat het bij veel mensen het hiërarchisch denken over dieren net bestendigt, en hun geweten sust. Paarden zijn onze compassie wel waard! Koeien, varkens en kippen niet, en die blijven we lustig verder verorberen…
Be vegan
Rechtvaardigheid, medeleven en respect voor alle dieren!
* Ik schrijf beiden (met -n) omdat het naar personen verwijst en paarden en koeien geen “dingen” zijn.
NOOT: De focus ligt hier op het dieetaspect: welke diersoorten worden wel of niet gegeten.
Veganisme is echter ruimer dan dat.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
BRON
Zit er paardenvlees in jouw favoriete frituursnack? “Vooral in bitterbal populair”
https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2026/09/28/paardenvlees-frituursnacks-gaia/
FOTO’s
Koe: Photo by Stella Tóth on Unsplash
Paard: Foto door Ulises Peña via Pexels
