Plantaardig dieet geeft betere nachtrust
In een recent in Nature gepubliceerd onderzoek volgden wetenschappers de eet- en slaappatronen van 4.793 personen gedurende meerdere jaren op de voet. Een van de belangrijkste conclusies is dat een plantaardig dieet zorgt voor een onmiddellijke en meetbare vooruitgang van de slaapkwaliteit. Voornamelijk door twee factoren:
- een hogere vezelinname zorgen voor een meer herstellende slaap (langere diepe slaap en REM-slaap en daling van gemiddelde hartslag)
- een gevarieerd plantaardig dieet zorgt voor meer fytochemicaliën (bv. antioxidanten) wat een lagere hartslag zou geven.
Professor Johan Verbraecken (medisch coördinator slaapcentrum Universiteit Antwerpen), bevestigt de impact van een evenwichtig eetpatroon op onze slaapkwaliteit. Maar relativeert ook het onderzoek en stelt dat alhoewel statistisch significant, de verschillen heel klein zijn.
“Niet te laat eten en kiezen voor een licht avondmaal blijven voor mij de twee belangrijkste voedingsgebonden adviezen voor een goede nachtrust.” (QUOTE in Het Nieuwsblad).
Laat dat lichte avondmaal dat zeker wel een plantaardig avondmaal zijn 😉
zie ook NOOT onderaan.
BRONNEN
Studie linkt plantaardig dieet aan goede nachtrust, maar expert heeft betere tip: “Timing is belangrijk”
https://www.nieuwsblad.be/gezondheid/studie-linkt-plantaardig-dieet-aan-goede-nachtrust-maar-expert-heeft-betere-tip-timing-is-belangrijk/162143708.html
Impact of daily diet on sleep quality – Nature
Shkolnik, M., Sapir, G., Shilo, S. et al. Impact of daily diet on sleep quality. Nat. Health (2026). https://doi.org/10.1038/s44360-026-00182-2
https://www.nature.com/articles/s44360-026-00182-2#citeas
NOOT: De focus ligt hier op het dieetaspect en de impact op gezondheid, meer bepaald slaapkwaliteit/duur.
Veganisme is echter ruimer dan dat.
Veganisme is een filosofie met respect voor dierenrechten en rechtvaardigheid voor alle dieren. In een vegan levensstijl wordt het gebruik van dieren en dierlijke ‘producten’ zo veel als mogelijk en praktisch haalbaar vermeden.
