Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Categorie: socio-economisch (pagina 1 van 6)

De dieren willen onze medailles en monumenten niet

11 November en we herdenken de slachtoffers die tijdens militaire conflicten zijn gevallen. Ook dieren werden ingezet in het strijdgewoel en miljoenen honden, paarden , ezels, kamelen, olifanten, duiven en nog andere dieren hebben daarbij het leven gelaten en worden herdacht.

Het inzetten van dieren is niet louter een zaak uit een ver verleden. Recent nog kwam het bericht dat ISIS honderden honden heeft ingezet om bommen tot ontploffing te brengen (zie ook hier). De Verenigde Staten gebruiken dolfijnen om bommen op te sporen  en ook ratten worden vaak ingezet om explosieven te detecteren. Honden en paarden worden courant gebruikt voor recherche en ordehandhaving door politiediensten.

Anti-tank honden, ingezet tijdens WOII

Anti-tank honden, ingezet tijdens WOII (bron: dogs in history, link via foto)

dolfijn die mijnen opporrt tijdens de Golfoorlog in Irak. Foto via Wikipedia (link)

Dolfijn die mijnen opspoort tijdens de Golfoorlog in Irak. Foto via Wikipedia (link via foto)

Lees verder

Afgestudeerd! Naar de zoo, de rodeo of naar …?

Dit is veruit één van de vreemdste video’s die ik de laatste tijd heb gezien.

In de video zie je een ceremonie waarbij Japanse studenten hun diploma krijgen.
Voor de rest geef ik nog niets weg, mijn commentaar staat onderaan. Kijk eerst zelf maar!
(opmerking: er worden geen dieren gebruikt in de video, en er zijn geen beelden van dierenmishandeling).

Bekijk het filmpje via de link of klik op de foto:

https://www.facebook.com/ZcongklodPage/videos/1054432201255776/

 

Geloof dat je speciaal bent

Geloof dat je speciaal bent

De klas van 2014

Het is een bijzondere dag, de eerste dag van een nieuwe reis: de studenten krijgen hun ‘diploma’ en krijgen hun finale bestemming te horen, de job die ze zullen moeten uitvoeren. Hiervoor hebben ze al die jaren gewerkt. “Maar een einde is ook een begin” gaat er door het hoofd van een studente, die centraal figureert in de video. Lees verder

Meer dan nummers

Duizenden oormerken op een hoop in het slachthuis. Van duizenden geslachte dieren. De foto vertelt meer dan woorden kunnen uitdrukken.

ff

K49814, Atmen ohne Pause

Individuele dieren, Lees verder

De binnenkant van een lederen zetel

De Chinese kunstenaar Cao Hui maakte een reeks beelden van alledaagse objecten die vaak van leder gemaakt zijn, zoals een sofa, (hand)schoenen of een valies. Hij toont echter ook de ‘ingewanden’ van deze gebruiksvoorwerpen. Hiermee wil de kunstenaar de manier waarop we naar alledaagse objecten kijken in vraag stellen.

Toelichting van Cao Hui zelf zelf, op de website van de Lin Lin Gallerij:

Increasingly uneasy and dissatisfied with merely describing surface appearances, artists now attempt to plumb the inner reaches of things; an agenda that apparently moves into science or other fields. It seems artists are no longer happy just being artists, but are driven by their inborn love of performance to try out new roles, such as philosopher, scientist, doctor or perhaps even engineer.

Volgens deze info zijn de beelden niet gemaakt met echt leder of echte ingewanden, maar gebruikte de kunstenaar stoffen zoals hars en kunstvezel.

Cao Hui, Lin Lin gallery

Cao Hui, Lin Lin gallery

Lees verder

Over rokende dokters en melkindoctrinatie

Gisteren zag ik diverse berichten opduiken in de media die de positieve effecten van melk drinken in de bloemetjes zetten.
De Standaard bv. kopte ‘Prof ontkracht mythe, melk moet, melk doet je goed‘.

De aanleiding was een persconferentie waarin de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie diverse ‘mythes’ over melk wou ontkrachten. Met die mythes verwezen ze duidelijk naar boodschappen van gezondheidsorganisaties en dierenrechtenorganisaties dat melk helemaal niet moet. De laatste jaren is uit diverse onderzoeken immers gebleken dat melk helemaal niet nodig is voor gezonde botten (integendeel zelfs, studies lijken er zelfs op te wijzen dat melkconsumptie osteoporose misschien zelfs in de hand werkt). Alle voedingsstoffen die in koemelk te vinden zijn, ook calcium, kunnen we ook uit plantaardige bronnen halen. Bovendien is een groot deel van de wereldbevolking zelfs lactose intolerant. Mensen hebben helemaal geen koemelk nodig, net zo min als we hondenmelk, kamelenmelk of olifantenmelk nodig hebben. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de negatieve impact van melkproductie op dierenwelzijn en milieu. 

Wat ik opvallend vond aan de berichtgeving gisteren was dat de rollen als het ware omgekeerd waren. Over mythes gesproken! Decennialang was het de normaalste boodschap van de wereld dat je melk moest drinken. Bijna iedereen van ons heeft als kind koemelk gedronken, meer nog, het was een quasi verplichting op school! De meeste mensen stonden er niet bij stil. Het was normaal en natuurlijk, en melk hebben we nodig, toch? Dat dachten we toch, het resultaat van jarenlange melkindoctrinatie. Diverse campagnes begonnen echter die mythes te ontkrachten. Campagnes zoals bv.  melk, je kan zonder. Dat de zuivelindustrie nu net dàt als een mythe wil afdoen, en er zelfs een persmoment aan wijdt, betekent toch dat er iets aan het bewegen is. 

Ik was – voor een keer toch 😉 – aangenaam verrast om her en der de online commentaren te lezen op die artikels die er gisteren in de media over verschenen (bv. op de Facebookpagina van Het Nieuwsblad en De Standaard).  Heel veel mensen die dit doorprikten en het bericht leken te zien voor wat het was: propaganda van de zuivelindustrie. Natuurlijk wil de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie hun product zo veel mogelijk verkopen! Heel veel mensen leken wel door te hebben dat je hier op zijn minst van belangenvermenging kan spreken.

Het deed me ook denken aan hoe de tabaksindustrie in de vorige eeuw de medische wereld voor zijn kar spande. Dokters die opgevoerd werden in reclamespotjes voor tabak, gesponsord door de tabaksindustrie. Soms zelfs om het positieve (!) gezondsaspect van roken te onderstrepen, of zelfs om het ene merk sigaretten als gezonder dan het andere te promoten.
Mythes, die de laatste decennia gelukkig doorprikt zijn.   

reclame voor sigaretten, jaren 1930

reclame voor sigaretten, jaren 1930

The times, maybe yes, they are slowly changing.

 

Zie ook eerdere blogposts:

Veggieleven. Zuivel. van yummie naar yuk.

Veggieleven. Een koe geeft geen melk.

Veggieleven. Is vlees eten het nieuwe roken?

Siegfried Bracke: “binnen 100 jaar is iedereen vegetariër”

Eind december 2014 was Siegfried Bracke (voorzitter van de Belgische Kamer, NV-A) ‘rédacteur d’un jour‘ bij de RTBF, de Franstalige Belgische televisie. ‘Voor één dag redacteur’ met andere woorden. Hij mocht enkele onderwerpen uitkiezen en gaf tijdens het Journaal toelichting over die thema’s.
Een van de onderwerpen die hij uitkoos was over een recente zaak in Argentinië waarbij orang-oetang Sandra als ‘persoon’ zou zijn erkend en enkele rechten zou zijn toebedeeld. Sandra zou als ‘niet-menselijke persoon’ het recht hebben om niet zonder redenen opgesloten te worden en om in semi-vrijheid samen met andere grote primaten in een opvangcentrum opgevangen te worden.

Dit item kreeg wereldwijd aandacht en diverse organisaties en media maakten gewag van een mijlpaal. Ik schrijf echter “zou” want er is nog verregaande onduidelijkheid of de rechterlijke uitspraak wel degelijk habeas corpus – rechtspersoonlijkheid – en rechten toekende aan Sandra. Zie de toelichting van jurist Steven Wise van het Nonhuman Rights Project hierover.

Orang Oetang Sandra

Orang Oetang Sandra, Argentinië

In het filmpje van de RTBF zie je eerst wat uitleg over de rechtszaak rond Sandra, en reacties daarop. Lees verder

vegan Power in de snookerwereld: Peter Ebdon & Neil Robertson

Professionele snookerspeler Peter Ebdon gaat al een hele tijd mee in het snookercircuit. Menig snookerfan vindt hem wel een beetje een rare kwast, en zijn trage (en supergeconcentreerde) speelstijl maken hem niet altijd even geliefd bij het publiek. Maar niettemin draait hij toch al meer dan twee decennia mee in de grote toernooien.
Ebdon is een aantal jaren geleden overgeschakeld op een plantaardig dieet, en herhaalt vaak in interviews dat zijn concentratie en uithoudingsvermogen daardoor enorm verbeterd is.  Tijdens een wedstrijd in 2012 schalde hij bij het opruimen van de laatste ballen op tafel een gebalde “vegan power” door de zaal, tot verbazing en jolijt van het publiek en TV-commentatoren.

Vandaag wordt de finale gespeeld van het UK championship snooker in York. Tijdens het eerste interval werd op de BBC teruggeblikt op de wedstrijden van de voorbije week, met toelichting van spelers en commentatoren.

Peter Ebdon aan het woord:

“We’re not from the planet Vegus. We’re just pretty much like everybody else. But we decided to eat a plant based diet.”

Peter Ebdon moest het in de derde ronde opnemen tegen Neil Roberston, die onlangs blijkbaar ook overgeschakeld is op een plantaardig dieet. Daarover zegt hij in een interview dat dat hij zich nog nooit zo goed gevoeld heeft.  Hij wil zichzelf niet vegan noemen, omdat hij nog steeds lederen schoenen draagt enzo, maar sluit niet uit dat hij verder de weg  van het veganisme opgaat. Neil Robertson won trouwens de wedstrijd met 6-2, die door de BBC als ‘the Battle of the Vegans’ werd bestempeld.

UK championship 2014, Peter Ebdon - Neil Robertson

UK championship 2014, Peter Ebdon – Neil Robertson

Veganisme dat doorsijpelt in het snookerwereldje. Wie zou dat gedacht hebben enkele decennia terug, wanneer menig speler nog zijn toevlucht zocht tot sigaret en pint tijdens wedstrijden (herinner u  Alex ‘Hurricane’ Higgins).
The times, they are changing. Vegan power!

 

op restaurant gaan is een kwestie van vertrouwen

Wij zijn in de loop der jaren al veel op restaurant gaan eten. Ja, ook als veganist en zelfs in restaurants waar het soms niet zo voor de hand liggend is. Soms hebben we wel eens een slechte ervaring. En dan bedoel ik niet het konijnenvoer dat we soms voorgeschoteld krijgen, maar een gerecht krijgen dat niet plantaardig is. Bv. oestersaus in een gerecht waarvan nochtans duidelijk op de menukaart staat vermeld dat het vegetarisch is. Maar meestal krijgen we wel een vegan gerecht voorgeschoteld. Of dat denken (en hopen) we toch!

Op restaurant gaan eten houdt echter altijd een risico in. Lees verder

Wapenstilstand, maar niet voor de dieren

Wapenstilstand, en de miljoenen slachtoffers van de Grote Oorlog en andere oorlogen worden herdacht. Hier en daar wordt ook aandacht geschonken aan de miljoenen dieren die ingezet werden tijdens de oorlog en ook werden geveld door kogels, kanonnengeschut, gasaanvallen of die stierven door honger en ontbering.  Honden en paarden werden ingezet voor transport, katten ter verdelging van muizen en ratten in de loopgraven en duiven als boodschappers.  Maar dieren werden ook gebruikt als proefpersonen voor munitie, gasmaskers of kogelvesten. Kanonnenvlees, maar dan wel heel letterlijk.

muilezels ingezet tijdens WOI, foto via internet, Donkey Sanctuary

muilezels ingezet tijdens WOI, foto via internet, Donkey Sanctuary

De meest vergeten slachtoffers zijn misschien nog wel de miljoenen wilde dieren die verdelgd werden als een pest Lees verder

Mystery Meat. Voor U een broodje met varkenspoot?

Onder de categorie ‘weet wat je eet’. De Amerikaanse fotograaf en beeldend kunstenaar Peter Augustus maakte onder de noemer ‘Mystery Meat‘ een reeks foto’s waarin hij een ander licht werpt op enkele populaire fastfood items. Alhoewel de fastfood industrie ons graag laat geloven dat het om ‘100% rundvlees, kip of varkensvlees’ gaat, is het vaak niet zo duidelijk wat er allemaal in hot dogs of nuggets zit.

Augustus kwam op het idee toen hij verhuisd was van Texas naar Hong Kong. Daar werd hij op straat geconfronteerd met de vele vleeskramen waar varkenskoppen, ingewanden, ogen, harten en andere delen van dieren openlijk in de toonbank liggen, terwijl men in het Westen wanneer men vlees koopt zelden geconfronteerd wordt met iets dat nog maar van ver lijkt op het dier dat wordt gegeten. Het is altijd mooi en netjes verpakt.  Hij ging de vleeskraampjes als een ‘normale’ plek zien waar echt voedsel over de toonbank ging, dat hij even later op zijn bord kreeg in een plaatselijk restaurant.

Met zijn Mystery Meat project hoopt hij dat mensen tweemaal gaan nadenken over waar hun eten vandaan komt. Hij wil dieper ingaan op de dissociatie die er lijkt te bestaan tussen veel Westerlingen en het voedsel dat ze consumeren.
Augustus zegt zelf dat zijn werk niet bedoeld is om af te stoten, maar wel op meer bewustzijn te creëren. Hij zegt dat hij zelf nog vlees eet, maar geen fastfood meer. Door aan het project te werken kijkt hij nu wel anders naar vlees.  ‘Ik kijk er nu op toe dat ik weet waar en hoe het dier dat ik ga opeten gekweekt is, en dan beslis ik of ik het al of niet ga opeten‘ zegt hij. ‘Ik wil niet prekerig klinken, maar als meer vleeseters dat zouden doen, dan zou er wellicht minder animositeit zijn van gepassioneerde veganisten‘.

Dat laatste weet ik nog zo zeker niet 😉 Maar de foto’s in Mystery Meat zetten alleszins wel aan tot nadenken, en wie weet, misschien ook wel tot gedragsverandering.

Nuggets, Peter Augustus, http://www.peteraugustus.com/

Nuggets, Peter Augustus, http://www.peteraugustus.com/

Lees verder

Oudere berichten

© 2017 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: