Vleesvervangers krijgen vaak het stempel ultrabewerkt, dus slecht voor de gezondheid. En dat is onterecht, schrijft Emke van Wijlen. NOOT: de focus ligt hier op…
Steeds meer ziekenhuizen schakelen over op een plantaardig aanbod. Wetenschappelijk onderzoek maakt steeds duidelijker dat mensen beter herstellen als ze de juiste voeding binnenkrijgen. En…
Zeker weten! Ik eet nu veel gezonder en gevarieerder dan voor ik vegan was!
Kan het nog duidelijker? Een nieuwe studie over de milieu-impact van voedingspatroon op het milieu. Een vegan voedingspatroon scoort op alle punten beter (of wat had…
Fantastisch initiatief! In de medische/zorg wereld is veel te weinig aandacht voor gezonde, plantaardige voeding.
Dit ‘argument’ heb je vast ook al gehoord in discussies: ‘maar we hebben ons grote mensenbrein te danken aan het eten van vlees‘ (en daarom…
Er is een restaurantgids voor diabetici op de markt gebracht: Zucsu. In de gids staan 150 restaurants, die ingedeeld zijn volgens hun diabetesvriendelijkheid. De lancering van…
De poster toont diverse groenten en fruit. I’m not on a diet. I’m eating healthy. Vegetarisme wordt door veel mensen als een “dieet” gezien. Dat…
Gisterenavond werd celebritykok Piet Huysentruyt gevolgd in het Eén programma ‘God en klein Pierke’. We kregen een blik achter de schermen van het VTM-kookprogramma SOS…