Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: dieet

Chef Keersmaekers: vegetariërs kunnen overal terecht!

Er is een restaurantgids voor diabetici op de markt gebracht: Zucsu. In de gids staan 150 restaurants, die ingedeeld zijn volgens hun diabetesvriendelijkheid.

Lancering Zucsu, Het Journaal, 2 juni 2014

Lancering Zucsu, Het Journaal, 2 juni 2014

De lancering van de restaurantgids Zucsu kwam aan bod in het Journaal van 2 juni 2014 (zie het fragment hier). Wouter Keersmaekers, chef bij het restaurant De Schone van Boskoop, die het project ondersteunt, vertelt: Lees verder

Ik volg geen dieet. Ik eet gezond

De poster toont diverse groenten en fruit. I’m not on a diet. I’m eating healthy.

diverse groenten en fruit

I’m not on a diet. I’m eating healthy

Vegetarisme wordt door veel mensen als een “dieet” gezien. Dat vertaalt zich bv. in de vraag van (meestal non-vegs) of je X of Y nog mag eten. Mag je nog brood eten? Mag je nog garnalen eten? Mijn standaardantwoord daarop is dat ik alles mag eten. Maar ik kies ervoor om X of Y niet te eten, om die en deze reden. Er is niemand die me iets verbiedt of me voorschrijft wat ik ‘mag’ eten! Uit die vraagstelling blijkt ook Lees verder

SOS Piet : geen dierlijk vet!

Gisterenavond werd celebritykok Piet Huysentruyt gevolgd in het Eén programma ‘God en klein Pierke’. We kregen een blik achter de schermen van het VTM-kookprogramma SOS Piet, een fotoshoot voor een nieuw SOS-kookboek van Piet, en mochten meekijken hoe hij in zijn keuken in de Ardeche (FR) moederkoek (het is me even ontgaan van welk dier dit was), vette darmen en merg verwerkte in een gerecht, en het verder ook nog over zijn recepten met stierekloten had. Jawel.

In het tweede deel van het programma zagen we Piet enkele maanden later opnieuw. Hij was in Vlaanderen voor Allerheiligen en een bezoek aan het kerkhof. Duidelijk vermagerd. Hij volgde een streng dieet en was naar eigen zeggen al 14 kilo vermagerd. “Geen alcohol, geen suiker en geen dierlijk vet”, lichtte hij toe.
Geen dierlijk vet? Lees verder

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: