Neen, er zijn geen varkens of paarden in de hustepot beland (koersepeerd is West-Vlaams voor renpaard). Dit weekend zijn we in Brugge gaan kijken naar de screening van de documentaire The Last Pig. De screening was georganiseerd door Uitgezonderd (die ook elke maand een vegan volkskeuken organiseert in Brugge) en ging door aan de rand van de stad, in het Koersepeerd.
Ook deze keer was er een volkskeuken: op het menu stond hutsepot met seitan, met aardappelen en sla geserveerd. Heel lekker en een gigantische portie!

Hutsepot met seitan en spruitjes, en sla en aardappelen, Uitgezonderd, Brugge

Screening The Last Pig, door Uitgezonderd @Koersepeerd

Lees verder