Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: Japan

Afgestudeerd! Naar de zoo, de rodeo of naar …?

Dit is veruit één van de vreemdste video’s die ik de laatste tijd heb gezien.

In de video zie je een ceremonie waarbij Japanse studenten hun diploma krijgen.
Voor de rest geef ik nog niets weg, mijn commentaar staat onderaan. Kijk eerst zelf maar!
(opmerking: er worden geen dieren gebruikt in de video, en er zijn geen beelden van dierenmishandeling).

Bekijk het filmpje via de link of klik op de foto:

 

Geloof dat je speciaal bent

Geloof dat je speciaal bent

De klas van 2014

Het is een bijzondere dag, de eerste dag van een nieuwe reis: de studenten krijgen hun ‘diploma’ en krijgen hun finale bestemming te horen, de job die ze zullen moeten uitvoeren. Hiervoor hebben ze al die jaren gewerkt. “Maar een einde is ook een begin” gaat er door het hoofd van een studente, die centraal figureert in de video. Lees verder

In elk restaurant een vegan schotel

In Tokyo (Japan) is een groepje van zo’n 30 vegetariërs  een campagne gestart om restaurants in de hoofdstad van Japan te overtuigen om vegetarische schotels aan te bieden.  De Tokyo Smile Veggies Group zou graag hebben dat alle 50.000 restaurants in de stad tegen 2020 (wanneer de Olympische Spelen er gehouden worden) vegetarische schotels aanbieden. Ze organiseren workshops, geven opleidingen aan chefs (wat Vegucation alhier doet) en maken dat veggie-vriendelijke restaurants dat ook via een label laten weten.  Volgens de groep bestaan er wel al redelijk wat vegetarische en macrobiotische restaurants in Tokyo, met een degelijk aanbod, maar is het veg aanbod in bestaande traditionele restaurants quasi nihil.

Een Spaanse leraar die aanwezig was op de lancering van de Japanse campagne zei: In Europe, 20 years ago, vegetarians would be given a salad in a restaurant and everyone would feel sorry for them. This has changed completely, so it will change in Japan.
Een beetje een optimistische voorstelling van hoe het in Europese restaurants gesteld is. Er is wel enige vooruitgang de laatste decennia, maar veel chefs kunnen jammer genoeg nog steeds niet verder denken dan die triestige salade.  Maar er zit beweging in!

Het zou zo leuk zijn als élk resto minstens één vegan gerecht op de kaart heeft. Niet een slaatje of pasta met gewokte groentjes, maar een gevarieerd, lekker en origineel gerecht dat je niet al 100 keer gegeten hebt.

 

Tokyo Smile Veggies (foto via blog Tokyo Smile Veggies)

Het is me niet geheel duidelijk Lees verder

Indiaas schoolboek: vleeseters liegen en bedriegen

Ophef in India: een schoolboek dat al enkele jaren gebruikt wordt in Indiase scholen heeft een wel heel ‘aparte’ kijk op niet-vegetariërs. Het boek New Healthway (over gezondheid, psychologie, seksuele opvoeding en nog meer), is bedoeld voor 11 tot 12-jarigen.

New Healthway textbook

Op p.56 staat er over vleeseters: Lees verder

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: