Veganistisch koken betekent niet dat je persé burgers, worsten of schnitzels moet gebruiken.Integendeel! Door creatief te zijn met groenten, fruit, paddenstoelen, noten, tofu, etc kan…
Hij doet het weer – *must watch* Arjen Lubach over lijkstaven en vegan burgers!
Plantaardige alternatieven mogen volgens het Europees Parlement niet langer “worst”, “steak” of “hamburger” genoemd worden. Compleet absurd. Een burger, schnitzel of worst zijn BEREIDE producten,…
Op 2 januari gebeurde op de ring in Kortrijk een ongeval met een vrachtwagen die geladen was met een tweehondertal varkens. De varkens waren op…
Dag van de klant vandaag, een dag waarop je in de winkels traditioneel een presentje krijgt of als klant in de bloemetjes gezet wordt. In…
John O’Shea, de coördinator van The Meat Licence Proposal stelt voor dat mensen een vergunning moeten verkrijgen om vlees te mogen eten. De proef zou…
Dit artikel verscheen in EVA Magazine nr 38 (2010) Veggie worsten, salami, kippennuggets, spek, seitansteak … De laatste jaren is het aanbod vleesvervangers in de…
Op 2 oktober was het openbedrijvendag. Tientallen bedrijven stellen hun deuren open voor het grote publiek. Altijd interessant om een kijkje te nemen achter de…
Naast de ‘waarom?’ vraag, is dit wellicht een van de meest voorkomende vragen die vegetariers te horen krijgen. Wat eet je dan wel nog? CONTEXT…