Plantaardig eiwitconcentraat van gele erwten

door Geplaatst op

QUOTE
“Nuverta. Zo heet het merk voor het nieuwe voedingsingrediënt dat Arvesta op de markt brengt. Het gaat om plantaardig eiwitconcentraat, gemaakt van gele erwten. Voedingsbedrijven kunnen het verwerken in veganistische producten, zoals plantaardige melk, ijs zonder room of proteïnerepen voor sporters. Donderdag opende Arvesta de Nuverta-fabriek in Mettet, in de provincie Namen. Een voormalige zaden­fabriek werd volledig verbouwd. “

BRON:

https://www.standaard.be/economie/waalse-eiwitfabriek-mikt-op-boomende-markt-voor-plantaardige-voeding

Gepubliceerd door trudi_bruges

Geertrui Cazaux (Trudi). Vegan. Gardener. Wife. Disabled. Writer. Activist. Caretaker. Ex-academic. Drummer. °1970. Belgium. Vegetarian since mid '90's and vegan since 2010. My main motive has always been the ethical perspective, although I am also inspired by the environmental and health aspects. Writing about veganism, animal rights and ableism on Graswortels.org, Brugesvegan.com, and CripHumanimal.org

Geef een reactie