Anno 2017 :-O Een chef die niet weet wat een vegetariër wel en niet eet. Verwarring in de keuken. “Een vegetariër eet vis!” Iemand anders zegt dan weer dat vegetariërs geen vis eten.
Dit is een fragment uit het populaire TV-programma ‘Mijn pop-uprestaurant‘. Lees verder
Graswortels
over dierenrechten en veganisme
Categorie: vissen
Wie één dezer dagen van het station van Brugge naar ‘t Zand stapt of rijdt, kan er niet naast kijken! Een tiental grote panelen met aan weerszijde een foto van een ‘vergeten’ dier uit de voedselindustrie, met daarnaast een korte beschrijving van het lot van die dieren.
Het Vergeten Dier, Brugge
De tentoonstelling is oorspronkelijk gemaakt door Varkens in Nood en Dier en Recht en we zagen ze al eens in Amsterdam in 2013 (zie onze blog erover). Toen schreven we nog ‘Zou dit ook kunnen op de Burg in Brugge of dichtbij de Sint-Baafskathedraal in Gent?’. En nu is de tentoonstelling dus echt in Vlaanderen, en in Brugge dan nog wel! Schitterend! 🙂
Het vergeten dier, en een beetje van een selfie …
De tentoonstelling in Brugge maakt gebruik van dezelfde beelden als de tentoonstelling die ook in Nederland te zien was, al zijn de teksten aangepast aan de Vlaamse context. Het Vergeten Dier is naar Brugge gehaald door een samenwerkingsplatform van verschillende organisaties*, en zal een grote week te zien zijn in het Albertpark. Lees verder
De worstenbroden en appelbollen gingen gisteren vlotjes over de toonbank bij de Antwerpse bakkers. De eerste maandag na Driekoningen is namelijk ‘verloren maandag’, een eeuwenoude traditie die in vooral in Antwerpen gevierd wordt door te trakteren met een broodje gevuld met een worst of een appelbol.
In Gazet van Antwerpen verscheen een artikel van Bakkerij Lints. Zaakvoerder Eddy van Tittelboom gaf toelichting bij het stijgend succes van de traditie, en zei ook dat ze nu ook een alternatief aanbieden aan de vegetariërs: “speciaal voor de vegetariërs verkopen we dit jaar voor het eerst ook zalmbroodjes als alternatief”.
Gazet van Antwerpen, 12 januari 2015.
Hij was ook aan het woord in het VTM Nieuws: Lees verder
En geen vis ook?
Elke vegetariër zal deze vraag wel al gehad hebben, meer dan één keer zelfs. Je vraagt een vegetarisch menu op restaurant en een ober vraagt je ‘of je toch geen vis eet?’. Of als je helemaal pech hebt, en het niet op voorhand duidelijk gezegd hebt wat je wel en wat je niet eet, kan het zelfs zijn dat ze de vegetariërs aan tafel een gerecht met vis voorschotelen. Tijdens een onderonsje op een receptie komt het ter sprake dat je vegetariër bent, en geheid vraagt er iemand ‘en eet je geen vis ook dan?’
vissen groeien niet aan de bomen
Lees verder
In een nieuwe campagne van PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) speelt de Amerikaanse acteur Joaquin Phoenix een hoofdrol. Phoenix verleende eerder al zijn medewerking aan campagnes voor dieren, zo is hij ook de stem in de spraakmakende documentaire Earthlings (2005).
Deze keer neemt hij het op voor vissen. Het clipje spreekt voor zich.
Wanneer vissen uit het water gehaald worden kunnen ze niet meer ademen, Lees verder
over deze blog
Hier leg ik mijn 'vegan ei' over veganisme en dierenrechten: campagnes en activisme, berichten in de media, reacties van familie en vrienden, recepten en restaurants, dingen die ik onderweg tegenkom, taalgebruik, en nog veel meer.
Ik blog ook op The Bruges Vegan en op Crip HumAnimal
Geertrui Cazaux (TrudiBruges)
Tot 2016 heette deze blog Veggieleven
© 2020 Graswortels
Thema gemaakt door Anders Noren — Boven ↑
Recente reacties