Snoep bevat vaak gelatine, gemaakt van collageen uit huiden en botten (beendermeel) van voornamelijk varkens en koeien (wat doorgaans ‘slachtafval’ wordt genoemd). Het Groningse bedrijf…
Mensen gaan rapper al eens kiezen voor een plantaardig alternatief voor vlees, maar niet zo makkelijk voor een plantaardig alternatief voor zuivel.
Eindelijk ook vegan vetproducten voor de vogels! De meeste vetbollen en andere vetproducten voor vogels bevatten jammer genoeg dierlijke vetten (rundstalg, lamstalg, …).
In een supermarkt in Amsterdam, NL. Wat een verschil met Vlaanderen. En rechttoe rechtaan: vegan! Geen ‘veggie’, ‘veg’, ‘veg*n’ of andere bedekte of verhullende termen…
Das duidelijk 🙂 De spicy Sriracha sauce is hot en lekker! Al geproefd? “I’m so vegan” PS: eigen persoonlijke mening, niet – en nooit –…
Nieuwe ‘mini supermarkt’ op de Kantienberg in Gent!Shoppers kunnen er terecht voor ontbijt, lunch, avondmaal en tussendoortjes. In de rekken liggen granola, yoghurt, brood, preparé,…
Plantaardig gehakt, een plantaardige worst, schnitzel of burger zijn niet perse ‘(on)gezond’, maar zijn doorgaans wel gezonder dan de dierlijke variant. Beide zijn bewerkte voedingsmiddelen,…
Low Food Lab maakt lekkere en originele producten met moromi, het restproduct van sojasaus: kruidenmixen, chips, ‘theezakjes’ met moromibouillon voor instant noedels, ijs, brood en koek…
Welke vegan boter vind jij de beste? De Standaard testte enkele merken van vegan boter en vond enkele favorieten!
De visserij verstoort het ecologisch evenwicht, afgedankte visnetten dragen in grote mate bij aan de ‘plastic soup’ en veel vissen bevatten microplastics en zware metalen.…