Raad eens, raad eens, … jawel, Julius Persoone wees de plantaardige chocomel als de beste aan. ‘Maar ’tis niet lekker’ … ‘das geen echte chocomelk’…
Goed idee? Supermarkten maken nu nog al te vaak reclame voor ongezonde en niet-duurzame voeding.Zie ook NOOT hieronder. De Nederlandse supermarkten hebben wel doelen vooropgesteld…
The Protein Brewery maakt eiwitten met behulp van fermentatie: met schimmels in een kweekvat die groeien op alles waar suiker in zit. Zie ook NOOT…
Een hamburger die niet uit Hamburg komt, dat kan toch niet?! :-O Alleen vleesschijven die uit de Noord-Duitse Hanzestad komen mogen vanaf volgend jaar nog…
Opiniestuk Sofie Mulders. Over de beslissing van het Europees Parlement om de woorden ‘burger’, ‘worst’ en ‘schnitzel’ te verbieden voor plantaardige producten. ~~ zie ook…
Nieuwe plantaardige worst …. euh ‘staaf’ als we het Europees parlement moeten volgen ;-).Ziet er alleszins heel lekker uit, en ik zou die wel eens…
Ben jij fan van bonen? Hier wel, en struikboontjes zijn inderdaad ook makkelijk zelf te telen.** zie ook NOOT hieronder
Plantaardige alternatieven mogen volgens het Europees Parlement niet langer “worst”, “steak” of “hamburger” genoemd worden. Compleet absurd. Een burger, schnitzel of worst zijn BEREIDE producten,…
Goed nieuws. Hopelijk blijft het daar niet bij, en gaan ze ver voorbij die 60%.100% zou mooi zijn ;-).
Cosun in Dinteloord haalt plantaardige eiwitten uit veldbonen en suikerbieten, waar dan plantaardige producten als ijs, yoghurt en kaas mee gemaakt kunnen worden. Yes we…