Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Categorie: Dingen die ik onderweg zie (pagina 1 van 2)

Opbrengst

Toppunt van speciesisme: wanneer een dier herleid wordt tot zijn ‘functie’ of zijn ‘opbrengst’  
Dieren zijn geen ‘ei’, ‘spek’, ‘wol’ of ‘melk’, maar elk op zich voelende wezens, die pijn kunnen lijden, elk ook met een eigen identiteit.

Kader (witte achtergrond) met zwarte silhouetten van respectievelijk een koe, schaap, varken, kip, boven op elkaar, met daarin in witte letters geschreven: milk, wool, bacon, egg

dieren zijn geen dingen

Gespot in een winkel in Valkenburg – Nederland

Gemengde gevoelens bij het Animals in War Memorial in Londen

Tijdens onze citytrip naar Londen deze zomer, hebben we het Animals in War Memorial bezocht.  Het ligt aan de oostelijke kant van Hyde Park, bij de Brook Gate.  Bij een vorig bezoek aan Londen  (voor de Intersectionality conference tijdens VegfestUK, november 2016) hadden we er slechts een vluchtige blik kunnen op werpen, toen we met de taxi voorbij reden op de drukke Park Lane. Maar een vrachtwagen blokkeerde toen grotendeels ons zicht op het Memorial.

Het Animals in War Memorial is ontworpen door de Engelse beeldhouwer David Backhouse om “all the animals that served, suffered and died alongside the British, Commonwealth and Allied forces in the wars and conflicts of the 20th century” te herdenken (citaat van Animals in War Memorial). Het werd in november 2004 ingehuldigd (zie foto onderaan) Lees verder

Bezoek aan La Vie est Belle, Oostkamp. Waar vegan burgers worden gemaakt

La Vie est Belle is een Belgisch bedrijf dat biologische vegetarische en veganistische burgers maakt. Het bedrijf ligt in Oostkamp, vlakbij Brugge.

Poster van de film die de oprichters inspiratie gaf voor de bedrijfsnaam, La Vie est Belle, Oostkamp (BE)

Enkele maanden geleden was er een persconferentie en receptie voor de lancering van de RizRiz burger, het nieuwste product van La Vie est Belle. The RizRiz burger werd ontwikkeld ter gelegenheid van de 25ste verjaardag van het bedrijf. Jammer genoeg konden we daar toen niet bij zijn, maar we kregen wel een uitnodiging om eens te komen kijken in het bedrijf zelf in Oostkamp. Een uitnodiging waar we graag op ingingen, want je krijgt niet elke dag de kans om zo achter de schermen te kijken! Lees verder

Bezoek aan de fototentoonstelling ‘Het Vergeten Dier’ in Brugge

Wie één dezer dagen van het station van Brugge naar ‘t Zand stapt of rijdt, kan er niet naast kijken! Een tiental grote panelen met aan weerszijde een foto van een ‘vergeten’ dier uit de voedselindustrie, met daarnaast een korte beschrijving van het lot van die dieren.

Het Vergeten Dier, Brugge

Het Vergeten Dier, Brugge

De tentoonstelling is oorspronkelijk gemaakt door Varkens in Nood en Dier en Recht en we zagen ze al eens in Amsterdam in 2013 (zie onze blog erover). Toen schreven we nog ‘Zou dit ook kunnen op de Burg in Brugge of dichtbij de Sint-Baafskathedraal in Gent?’. En nu is de tentoonstelling dus echt in Vlaanderen, en in Brugge dan nog wel! Schitterend! 🙂

2015VergetenDier1

Het vergeten dier, en een beetje van een selfie …

De tentoonstelling in Brugge maakt gebruik van dezelfde beelden als de tentoonstelling die ook in Nederland te zien was, al zijn de teksten aangepast aan de Vlaamse context. Het Vergeten Dier is naar Brugge gehaald door een samenwerkingsplatform van verschillende organisaties*, en zal een grote week te zien zijn in het Albertpark.   Lees verder

Dit is monocultuur …

Dit is monocultuur. Rijen, rijen en nog eens rijen pas geplante aardappelen.
Geen sprietje gras, geen bloempjes of bomen.
En ook geen vogels of hazen, geen fazanten, noch kikkers.

En owé het ‘ongedierte’ dat zich waagt te nestelen! Binnen enkele weken zal wel al duchtig worden gesproeid.

Niets van leven. Onze tuin is een oase van groen, te midden een woestijn van patatten en mais …

woestijn van pattaten

woestijn van patatten

 

 

Tussen de jagers op de jachtbeurs in Gent

Dit weekend was er een Hunting beurs in Flanders Expo in Gent (24-26 april, 2015).  Op hun website staat het aangekondigd als “de beurs voor jagers, met een passie voor wild, jacht en natuur“.

Neen, ik ben er niet naartoe gegaan. Maar ik was wel ook in Flanders Expo, voor de REVA beurs, die er in één van de aanpalende zalen doorging. Maar toch kon je op de parking en de omgeving van Flanders Expo de jagers er wel zo uithalen. Tweed jasjes. Bolle wangen en roodgeaderde gezichten van het buitenleven. En heel veel 4×4’s en andere grote bakken met slijksporen op de parking (die vaak ook wel twee parkeerplaatsen innamen, not nice!!).

Hunting beurs, Gent, Flanders Expo

Hunting beurs, Gent, Flanders Expo

En toch zou ik het wel interessant vinden om eens naar deze jachtbeurs te gaan. Lees verder

Een broodje veganist!

Ik was deze week voor een opleiding in Leuven. Een hele dag, en over de middag zouden we lunch krijgen. Ik had op voorhand doorgegeven dat ik een veganistische lunch wou, waarop ik het antwoord kreeg dat het doorgegeven was aan de catering.

Altijd wel spannend. En voor de zekerheid toch twee energierepen meegenomen. Just in case.
Op de slide met de agenda kon ik al lezen dat het een broodjeslunch zou worden. Dat zou toch moeten lukken.

En dan de middagpauze. Iedereen stapte de zaal uit, richting tafel met broodjes.
En wat stond daar te blinken op de vensterbank, boven alle andere broodjes: een broodje veganist! Twee broodjes eigenlijk, met een kaartje erbij met in grote letters “VEGANIST” . Ik kon niet missen 🙂  That’s mine!

Broodje veganist

Broodje veganist

Geen culinaire hoogvlieger, maar toch al leuk dat men de moeite wou doen. Het ene broodje was met een soort guacamole, het andere met een fris slaatje met dressing.

The times, they are (slowly) changing …

Fototentoonstelling ‘Het vergeten dier’

De fototentoonstelling ‘Het vergeten dier’ is een initiatief van de organisaties Varkens in Nood en Dier&Recht. Op een tiental grote panelen is aan weerszijde een foto van een ‘vergeten dier’ uit de voedselindustrie te zien, met erbij een korte beschrijving van het lot van die dieren. De fototentoonstelling stond eind mei 2013 in Amsterdam. Tot 17 juni staat ze in Rotterdam en daarna verhuist de tentoonstelling nog naar Breda.

Een schitterend initiatief! Een opmerkelijke verschijning in het straatbeeld en je ogen worden automatisch getrokken naar die grote foto’s. Je kan er quasi niet naast kijken. Je moet echt al moeite doen om dit te negeren, maar toch zagen we wel enkele mensen die heel hard hun best deden om ernaast te kijken (de ontkenning, het liever niet willen weten?). Lees verder

Konijn, ganzenlever en … veggie in de winkelrekken

De laatste jaren is het aanbod aan veggie producten in de winkelrekken duidelijk toegenomen.

Soms is de plaats wel vreemd gekozen. Veggie producten onder de categorie ‘gevogelte’.  En ook toch wel raar opkijken wanneer je boven een schap met stukken konijnen en een schap met ganzenlever de veggieproducten aantreft. Wat een enorm contrast!
Meestal probeer ik zoveel mogelijk de schappen met vlees te negeren, maar hier kan je er toch moeilijk naast kijken. Zou hier een concept achter zitten? Alle ‘speciallekes’ bij elkaar in één rek? Ziet men deze producten echt zo letterlijk als “vleesvervangers” en denkt me ze daarom in de rekken van het vlees te moeten plaatsen? Of denkt men vegetariërs toch te kunnen verleiden met dit ‘lekkers’?

 

konijn, ganzenlever en veggie

Oudere berichten

© 2018 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: