In Maastricht wordt hard gewerkt aan het maken van ‘kweekleer’. Enkele kanttekeningen hierbij:
Ik geef zondag een presentatie op Fairly Vegan Fair in het verre Limburg! ?? Over veganisme en dierenrechten. Enkele hete hangijzers! ?? Wie komt ook?…
Met kweekvlees is de toekomst sowieso niet plantaardig.Kweekvlees bestendigt immers de idee dat ‘vlees’ nodig en wenselijk is.
Gisteren werd in London de eerste proefbuishamburger gegeten. De hamburger van ‘kweekvlees’ of in vitro meat, werd ontwikkeld aan de Universiteit van Maastricht en kostte…