Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: vertrouwen

op restaurant gaan is een kwestie van vertrouwen

Wij zijn in de loop der jaren al veel op restaurant gaan eten. Ja, ook als veganist en zelfs in restaurants waar het soms niet zo voor de hand liggend is. Soms hebben we wel eens een slechte ervaring. En dan bedoel ik niet het konijnenvoer dat we soms voorgeschoteld krijgen, maar een gerecht krijgen dat niet plantaardig is. Bv. oestersaus in een gerecht waarvan nochtans duidelijk op de menukaart staat vermeld dat het vegetarisch is. Maar meestal krijgen we wel een vegan gerecht voorgeschoteld. Of dat denken (en hopen) we toch!

Op restaurant gaan eten houdt echter altijd een risico in. Lees verder

er zit maar een heel klein beetje vlees in

Een BBC-correspondente beschrijft in het artikel ‘waar vegetarisme een exotische ziekte is’ hoe moeilijk ze het vindt om in het noorden van Italië vleesloos te leven. Hoe bv. obers op restaurant haar de tortelleni (met vlees) aanbevelen (want je ziet toch niet dat het vlees is), of een pasta met groentesaus ‘met maar een heel klein beetje ham erin hoor, zo weinig dat je het zelfs niet kan proeven’.

Zo’n dingen heb ik ook al meegemaakt op restaurant. Je vraagt of een gerecht vegetarisch is, en krijgt als antwoord: ‘maar er zit maar een heel klein beetje kip in hoor’. Of ‘er zitten een heel klein beetje spekreepjes in’. Zelfs in een vegetarisch restaurant heb ik al het antwoord gehad dat er in de taart maar een heel klein beetje ei zat, op mijn vraag of die veganistisch was.

een klein beetje spek?

een klein beetje spek

Wat zou hun redenering hierachter dan zijn? Een heel klein beetje maakt het niet zo erg?   Lees verder

niet-vegetarische dierenarts?

Een dierenarts die geen vegetariër is. Klinkt dat niet als een oxymoron? Een contradictio in terminis?

trusting a vet who isn’t vegetarian

‘I’ll be honest with you, dude
I have a lot of trouble trusting a vet who isn’t vegetarian.’

De poster kan je ook hier vinden op facebook: link facebook.

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: