Afscheid van de keurslagerij?

door Geplaatst op

Minder ambachtelijke slagers wil daarom niet automatisch zeggen dat er minder dieren gedood worden jammer genoeg.

“Van de 17.000 Belgische slagerijen in de jaren 70 blijven er nog zo’n 2.000 over. Eten we met z’n allen dan zo veel minder vlees of lopen we sneller naar de supermarkt? Wie zijn die ‘laatste beenhouwers’?”

Bron – opgepast, bepaalde passages lezen als een horrorverhaal en het zijn geen aangename foto’s …

LINK: https://www.demorgen.be/beter-leven/is-het-afscheid-van-de-keurslager-nabij~b181acc6/

Gepubliceerd door trudi_bruges

Geertrui Cazaux (Trudi). Vegan. Gardener. Wife. Disabled. Writer. Activist. Caretaker. Ex-academic. Drummer. °1970. Belgium. Vegetarian since mid '90's and vegan since 2010. My main motive has always been the ethical perspective, although I am also inspired by the environmental and health aspects. Writing about veganism, animal rights and ableism on Graswortels.org, Brugesvegan.com, and CripHumanimal.org

Geef een reactie