Is vlees eten ‘mannelijk’ en plantaardig eten meer ‘vrouwelijk’? Vanwaar komt die associatie? Opmerking: een bijzondere lacune in dit artikel is dat met geen woord…
Waarom voelen mensen zich toch zo bedreigd wanneer ze te weten komen dat je vegan of vegetariër bent?
Geen woorden voor deze keer ..I mean … facepalm …
Column Anoek Nuyens: ‘Vragen om geen vlees te serveren – ‘ook geen kip’ – voor een voorstelling over het klimaat, mag het? Ik vond de…
Telkens wanneer het ‘mooi weer’ is duiken in media berichten op over de drukte bij slagers. Want iedereen moet nu toch wel de BBQ aansteken…
Op 5 september 2015 was er in Gent voor de derde keer Fair Festival, op de site van de voormalige haven: DOK Gent. Fair festival stond aangekondigd…
Dit artikel verscheen in EVA Magazine nr 38 (2010) Veggie worsten, salami, kippennuggets, spek, seitansteak … De laatste jaren is het aanbod vleesvervangers in de…