Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: bosbes

Amandelcake – vegan en glutenvrij

Deze maand post ik elke dag een vegan bakrecept in het kader van de Vegan Challenge 2015.

Vandaag: amandelcake. Deze amandelcake is niet alleen vegan maar ook glutenvrij en gezoet met esdoornsiroop.

amandelcake Lees verder

Citroenmuffins met blauwe bosbessen

Deze maand post ik elke dag een vegan bakrecept, ter gelegenheid van de Vegan Challenge 2015.

Vandaag: citroenmuffins met blauwe bosbessen.
Dit waren de allereerste vegan muffins die ik ooit heb gemaakt. En dat is al geleden van in 2010, de tijd vliegt! Ik weet nog goed hoe benieuwd we allebei waren toen deze uit de oven kwamen … en ze zijn heerlijk! Daarom post ik ze ook hier als het eerste vegan bakrecept in de reeks voor de Vegan Challenge 2015.
Deze muffins heb ik in de loop der jaren al ontelbare keren gemaakt, en ze worden door iedereen gesmaakt. De combinatie van citroen en bosbessen is perfect!
ik heb ze ook al wel eens gemaakt met volkorenbloem of een combinatie van spelt en volkorenbloem, dus daar kan je ook wel mee experimenteren.

Citroen muffins met blauwe bosbessen

Citroen muffins met blauwe bosbessen

Lees verder

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: