Europarlement: hamburgers die niet uit Hamburg komen mogen geen hamburgers meer heten

Een hamburger die niet uit Hamburg komt, dat kan toch niet?! :-O Alleen vleesschijven die uit de Noord-Duitse Hanzestad komen mogen vanaf volgend jaar nog…

Opinie Sofie Mulders ‘alsof mensen te dom zijn om te weten dat in een groenteburger geen vlees zit’

Opiniestuk Sofie Mulders. Over de beslissing van het Europees Parlement om de woorden ‘burger’, ‘worst’ en ‘schnitzel’ te verbieden voor plantaardige producten. ~~ zie ook…

Europees parlement verbiedt termen worst, schnitzel, burger voor plantaardige producten

Plantaardige alternatieven mogen volgens het Europees Parlement niet langer “worst”, “steak” of “hamburger” genoemd worden. Compleet absurd. Een burger, schnitzel of worst zijn BEREIDE producten,…

‘Beyond Meat’ wordt ‘Beyond’ en focust op plantaardige eiwitten

Een goede zet Ik spreek ook liever van ‘plantaardige alternatieven’ of ‘plantaardige producten’ dan van ‘vleesvervangers’ omdat die term nog steeds vlees centraal stelt, en…