Economist: als iedereen vegan wordt is slechts kwart van huidige landbouwgrond nodig
Dit is geen nieuws, maar wel #signofthetimes dat The Economist dit plaatst!
Dus als je nog eens het antwoord krijgt dat er geen landbouwgrond genoeg is om de wereldbevolking plantaardig te voeden.
QUOTES
“Of all food production around 80% is dedicated to pasture or crops for animal feed”
“If everyone were vegan, agriculture would need just a quarter of the land it uses today.”
“Surplus farmland could be used for other purposes, such as forestry, or restored to rainforest.”
