Cosun in Dinteloord haalt plantaardige eiwitten uit veldbonen en suikerbieten, waar dan plantaardige producten als ijs, yoghurt en kaas mee gemaakt kunnen worden. Yes we…
Op zondag 26 april ging in Gent de beurs Biolicious door. Op de website van Biolicious staat de beurs aangekondigd als een wereld vol bio-, eco-, natuurlijke, duurzame en…
overal zuivel Tot een paar jaar geleden at ik nog zuivel. Niet zozeer een glas melk (nooit gelust), maar wel veel ‘bewerkte’ melk. Kaas bij…
Op 1 juni was er in Amsterdam een vegan Food Festival. Het Food Festival wordt georganiseerd door Viva Las Vega’s en is al aan zijn derde editie…
Do you have ice-cream made from almond milk? —- Ahh… Are you intolerant? Yes… To violence Wereldwijd is ongeveer 70% van de mensen lactose intolerant.…