Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: paard

Gemengde gevoelens bij het Animals in War Memorial in Londen

Tijdens onze citytrip naar Londen deze zomer, hebben we het Animals in War Memorial bezocht.  Het ligt aan de oostelijke kant van Hyde Park, bij de Brook Gate.  Bij een vorig bezoek aan Londen  (voor de Intersectionality conference tijdens VegfestUK, november 2016) hadden we er slechts een vluchtige blik kunnen op werpen, toen we met de taxi voorbij reden op de drukke Park Lane. Maar een vrachtwagen blokkeerde toen grotendeels ons zicht op het Memorial.

Het Animals in War Memorial is ontworpen door de Engelse beeldhouwer David Backhouse om “all the animals that served, suffered and died alongside the British, Commonwealth and Allied forces in the wars and conflicts of the 20th century” te herdenken (citaat van Animals in War Memorial). Het werd in november 2004 ingehuldigd (zie foto onderaan) Lees verder

De dieren willen onze medailles en monumenten niet

11 November en we herdenken de slachtoffers die tijdens militaire conflicten zijn gevallen. Ook dieren werden ingezet in het strijdgewoel en miljoenen honden, paarden , ezels, kamelen, olifanten, duiven en nog andere dieren hebben daarbij het leven gelaten en worden herdacht.

Het inzetten van dieren is niet louter een zaak uit een ver verleden. Recent nog kwam het bericht dat ISIS honderden honden heeft ingezet om bommen tot ontploffing te brengen (zie ook hier). De Verenigde Staten gebruiken dolfijnen om bommen op te sporen  en ook ratten worden vaak ingezet om explosieven te detecteren. Honden en paarden worden courant gebruikt voor recherche en ordehandhaving door politiediensten.

Anti-tank honden, ingezet tijdens WOII

Anti-tank honden, ingezet tijdens WOII (bron: dogs in history, link via foto)

dolfijn die mijnen opporrt tijdens de Golfoorlog in Irak. Foto via Wikipedia (link)

Dolfijn die mijnen opspoort tijdens de Golfoorlog in Irak. Foto via Wikipedia (link via foto)

Lees verder

Wapenstilstand, maar niet voor de dieren

Wapenstilstand, en de miljoenen slachtoffers van de Grote Oorlog en andere oorlogen worden herdacht. Hier en daar wordt ook aandacht geschonken aan de miljoenen dieren die ingezet werden tijdens de oorlog en ook werden geveld door kogels, kanonnengeschut, gasaanvallen of die stierven door honger en ontbering.  Honden en paarden werden ingezet voor transport, katten ter verdelging van muizen en ratten in de loopgraven en duiven als boodschappers.  Maar dieren werden ook gebruikt als proefpersonen voor munitie, gasmaskers of kogelvesten. Kanonnenvlees, maar dan wel heel letterlijk.

muilezels ingezet tijdens WOI, foto via internet, Donkey Sanctuary

muilezels ingezet tijdens WOI, foto via internet, Donkey Sanctuary

De meest vergeten slachtoffers zijn misschien nog wel de miljoenen wilde dieren die verdelgd werden als een pest Lees verder

Over de ‘veggie slager’ die er geen is. Noem een kat een kat

De vernieuwde slagerij Gaspar in Knokke biedt nu ook een ruim gamma vegetarische en veganistische producten aan. Ruim de helft van het aanbod bestaat uit vegetarische en vegan producten, naast de traditionele vleeswaren. De overstap is vooral te danken aan dochter Julie, die zelf veganiste is. Tijdens haar studies in Boston in de VS specialiseerde ze zich in vegetarische en veganistische bereidingen en ze nam die kennis terug mee naar Knokke.

foto via URL website Nieuwsblad

Vegetarische slagerij?

Op de website van EVA staat een artikeltje met de titel: “eerste veggie slagerij in België is een feit“. Het Nieuwsblad kopt “Eerste vegetarische slagerij in ons land” (28 april 2013).

Een ‘vegetarische slagerij’ in België??
Helemaal niet. Deze slagerij in Knokke is net zo min ‘vegetarisch’ als de dorpsslagerij hier om de hoek. Lees verder

paard of koe? geen van beiden!

Paard of koe op je bord?

geen van beiden natuurlijk…

paard of koe? geen van beiden

Over het paardenvleesschandaal, zie onze eerdere blog: Paard… mmmm, lekker!

PS: we schrijven beiden (met -n) omdat we vinden dat het naar personen verwijst en paarden en koeien geen “zaken” zijn.

De foto staat hier op de facebookpagina van veggieleven

paard, mmmm … lekker!

Horsemeatgate

Midden januari brak het paardenvlees’schandaal’ uit, toen in Britse en Ierse supermarkten’beef’hamburgers met paardenvlees werden aangetroffen. Het #horsemeatgate deinde uit tot het vasteland en ook in Frankrijk, België en andere landen werden hamburgers, lasagnes en spaghettisaus uit de rekken gehaald. In plaats van koeienvlees zou er paardenvlees inzitten.
Het probleem zou ontstaan zijn in Roemenië. Daar mogen door een nieuwe wegcode geen paarden- en ezelskarren meer op de weg en wellicht zijn er daardoor veel meer paarden en ezels in het slachthuis beland. Via allerlei netwerken ging het paardenvlees naar vleesverwerkende bedrijven in Europa, en ergens onderweg kreeg het (goedkopere) paardenvlees het etiket ‘rundvlees’ opgekleefd.

Lees verder

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: