Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: social media (pagina 1 van 2)

Dierenactivisme met foto’s. Een avond met Jo-Anne McArthur

Op zaterdag 17 oktober kwam de Canadese fotografe Jo-Anne McArthur haar werk toelichten in de Artcube in Gent. De avond was georganiseerd door de Belgische vegan vereniging BE Vegan. Jo-Anne McArthur is in de vegan of dierenrechtengemeenschap bekend omwille van haar werk voor het project We Animals, wat ook uitmondde in het boek met de gelijknamige titel. We Animals is een reeks portretten van dieren in de omgeving van mensen: dieren die gebruikt worden voor voedselproductie, kledij, experimenten en gezelschap. We Animals is niet zomaar een reeks portretten, er is ook een morele boodschap aan verbonden. Op de We Animals website staat:

We Animals aims to break down the barriers that humans have built which allow us to treat non-human animals as objects and not as beings with moral significance. The objective is to photograph our interactions with animals in such a way that the viewer finds new significance in these ordinary, often unnoticed situations of use, abuse and sharing of spaces.

De foto’s zijn bedoeld om ons te doen nadenken over wat normaal is, en tonen het leven vanuit het perspectief van het dier.

Enkele van haar foto’s werden ook gebruikt bij de tentoonstelling ‘Het Vergeten Dier‘, die ik in 2013 in Amsterdam heb gezien (zie mijn blog daarover hier). Deze tentoonstelling was eerder dit jaar – in licht gewijzigde vorm – ook in Brugge te zien (zie mijn indrukken daarover hier). En tijdens België’s eerste vegan festival enkele weken geleden in Gentbrugge was er ook een tentoonstelling met haar werken (Vegan Summer Fest, zie mijn verslag hier).

Photo from Jo-Anne McArthur, Exhibit 'Het Vergeten Dier, Brugge

Foto van een werk van Jo-Anne McArthur in de tentoonstelling ‘Het Vergeten Dier‘, Brugge, 2015

Jo-Anne McArthur’s leven en werk Lees verder

Nu ook op instagram

Ik heb eindelijk een account gemaakt op Instagram!

Ik zal er vooral foto’s van vegan producten, impressies van restaurantbezoeken, dingen die ik onderweg tegenkom, plaatjes uit mijn tuin en natuurlijk ook foto’s van eigen gerechten posten. Uitgebreidere reviews of  opmerkingen komen vanzelfsprekend nog steeds op de blog, ofwel hier, ofwel op onze Engelstalige blog The Bruges Vegan (daar staan meer restaurantbesprekingen).

Mijn account is trudi_brugesvegan

Zit jij ook op instagram? Laat het me gerust weten! Ook als als je tips hebt voor het gebruik van instagram (welke hasttags etc), zeg dan gerust, want ik ben er een complete newbie 😉

trudi_brugesvegan

trudi_brugesvegan

Over rokende dokters en melkindoctrinatie

Gisteren zag ik diverse berichten opduiken in de media die de positieve effecten van melk drinken in de bloemetjes zetten.
De Standaard bv. kopte ‘Prof ontkracht mythe, melk moet, melk doet je goed‘.

De aanleiding was een persconferentie waarin de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie diverse ‘mythes’ over melk wou ontkrachten. Met die mythes verwezen ze duidelijk naar boodschappen van gezondheidsorganisaties en dierenrechtenorganisaties dat melk helemaal niet moet. De laatste jaren is uit diverse onderzoeken immers gebleken dat melk helemaal niet nodig is voor gezonde botten (integendeel zelfs, studies lijken er zelfs op te wijzen dat melkconsumptie osteoporose misschien zelfs in de hand werkt). Alle voedingsstoffen die in koemelk te vinden zijn, ook calcium, kunnen we ook uit plantaardige bronnen halen. Bovendien is een groot deel van de wereldbevolking zelfs lactose intolerant. Mensen hebben helemaal geen koemelk nodig, net zo min als we hondenmelk, kamelenmelk of olifantenmelk nodig hebben. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de negatieve impact van melkproductie op dierenwelzijn en milieu. 

Wat ik opvallend vond aan de berichtgeving gisteren was dat de rollen als het ware omgekeerd waren. Over mythes gesproken! Decennialang was het de normaalste boodschap van de wereld dat je melk moest drinken. Bijna iedereen van ons heeft als kind koemelk gedronken, meer nog, het was een quasi verplichting op school! De meeste mensen stonden er niet bij stil. Het was normaal en natuurlijk, en melk hebben we nodig, toch? Dat dachten we toch, het resultaat van jarenlange melkindoctrinatie. Diverse campagnes begonnen echter die mythes te ontkrachten. Campagnes zoals bv.  melk, je kan zonder. Dat de zuivelindustrie nu net dàt als een mythe wil afdoen, en er zelfs een persmoment aan wijdt, betekent toch dat er iets aan het bewegen is. 

Ik was – voor een keer toch 😉 – aangenaam verrast om her en der de online commentaren te lezen op die artikels die er gisteren in de media over verschenen (bv. op de Facebookpagina van Het Nieuwsblad en De Standaard).  Heel veel mensen die dit doorprikten en het bericht leken te zien voor wat het was: propaganda van de zuivelindustrie. Natuurlijk wil de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie hun product zo veel mogelijk verkopen! Heel veel mensen leken wel door te hebben dat je hier op zijn minst van belangenvermenging kan spreken.

Het deed me ook denken aan hoe de tabaksindustrie in de vorige eeuw de medische wereld voor zijn kar spande. Dokters die opgevoerd werden in reclamespotjes voor tabak, gesponsord door de tabaksindustrie. Soms zelfs om het positieve (!) gezondsaspect van roken te onderstrepen, of zelfs om het ene merk sigaretten als gezonder dan het andere te promoten.
Mythes, die de laatste decennia gelukkig doorprikt zijn.   

reclame voor sigaretten, jaren 1930

reclame voor sigaretten, jaren 1930

The times, maybe yes, they are slowly changing.

 

Zie ook eerdere blogposts:

Veggieleven. Zuivel. van yummie naar yuk.

Veggieleven. Een koe geeft geen melk.

Veggieleven. Is vlees eten het nieuwe roken?

Veganisme populairder dan vegetarisme pagina op wikipedia

Het Engelse wikipedia artikel over veganisme werd in augustus 2013 145.000 keer bekeken, het wikipedia artikel over vegetarisme daarentegen 123.000 keer. De veganisme pagina bleek ook populairder dan de vegetarisme pagina in het Frans, Spaans, Duits, Russisch en Portugees. In het Japans kreeg de pagina over vegetarisme dubbel zoveel paginabezoeken als de pagina over veganisme.

 

Wikipedia2013

Ter aanvulling. De Nederlandstalige wikipedia pagina over veganisme werd 2902 keer bekeken. Die over vegetarisme 3234 keer.

Gevonden op facebook.

Mmmm, een goeie lap biefstuk!


Heb je het ook al meegemaakt op online fora, bv. op facebook, of bij de krantencommentaren?

Er wordt iets gepost over vegetarisme of veganisme, een poster, of iets over een vegetarische campagne, over mistoestanden in de veeteelt, of misschien zelfs gewoon jouw ervaringen over vegetarisch eten in een restaurant, en er volgen commentaren als ‘mmmm, een goede lap biefstuk’, ‘de koteletten staan te bakken’, of zoals in de poster ‘bacon!’. Of men post zelfs Lees verder

Vegetariërs zijn een pest die moeten uitgeroeid worden

Een lezersbrief in een Australische krant heeft het over vegetariërs. De schrijver vraagt zich af welke acties de veeteeltorganisaties (cattle, sheep and wool) best kunnen ondernemen om het dierenwelzijn te verbeteren. Hij geeft zelf het antwoord:

Lees verder

Bacon dinosaurus en kerststal van vlees. Yummie!

Op allerlei sociale media vind je tijdens de feestdagen foto’s van de feestmaaltijden die op tafel staan. Op facebook passeren veel vegan gerechten de revue, ik zie foto’s van vegan taarten, soepen, brochettes, stoofpotjes, salades en nog meer. En ook lyrisch beschreven vegetarische menu’s, beschrijvingen van plantaardige buffetten om de vingers van af te likken. Zoveel lekkers!

barbecue

Niet iedereen in onze vriendenkring is echter vegan, en we volgen ook niet-vegan pagina’s op sociale media, dus nu en dan duiken daar ook foto’s op van vlees- en visgerechten. Gebraden vogels, ribstukken van varkens, biefstukken, halve of hele vissen, … Soms is het wel even schrikken wanneer een facebookvriend heel trots een foto van de gebraden kalkoen op het Thanksgiving dinner post. Of je een plaatje ziet van een goed gevuld barbecuerooster voor het oudejaarsfeest vol hamburgers, biefstukken en worsten bij een vriend down under. Lees verder

Een veganist op bezoek?

Over seitansteak op grootmoeders wijze en vegan experimenten in de keuken

Deze blogpost is er gekomen naar aanleiding van een post op een vegan forum op facebook. Iemand had gepost dat het sociaal leven van haar gezin verminderd was sinds ze vegan waren. Ze hadden de voorbije jaren heel veel (non-veg) vrienden uitgenodigd om bij hen thuis te komen dineren, maar kregen van weinig mensen een invitatie terug. Ze vermoedden dat het lag aan het veganist zijn, en dat mensen geen idee hebben wat ze klaar zouden kunnen maken, of de moeite niet willen doen om iets ‘anders’ te bereiden.
Dat gevoel hebben wij soms ook wel. Zelfs voor aperitiefhapjes vinden sommige mensen het blijkbaar echt heel moeilijk om iets volledig plantaardigs te bedenken (er bestaan nochtans zoveel andere dingen dan een blokje kaas op een stokje hé!). De drempel om een vegetarisch menu voor te schotelen ligt denk ik wel iets lager, alhoewel men dan heel vaak teruggrijpt naar met kaas en ei overladen gerechten. Maar een veganistisch menu bedenken en klaarmaken lijkt voor vele non-vegs een hele grote (te grote?) uitdaging.

 

Ik denk dat er verschillende redenen een rol spelen waarom sommige non-vegs blijkbaar minder geneigd zijn om veganisten uit te nodigen en plantaardig voor hen te koken. Lees verder

Feestdagen – vleesdagen

Vegetarisch eten zit in de lift. Maar voor de feestdagen staat toch de traditionele kalkoen of kreeft op het menu.

In 2011 waren er veel positieve berichten over vegetarisme en minder vlees eten. Steeds meer mensen gaan al eens vlees laten, de donderdag veggiedag campagnes en meatless mondays hebben succes en van veganisme wordt gezegd dat het steeds meer ‘mainstream’ wordt. En die veggie trend merk ik ook wel in mijn eigen omgeving: ik heb nieuwe vegetarische restaurants kunnen bezoeken, in de streek worden lokale veggiegroepen actiever (EVA Brugge en Donderdag Veggiedag Oostende), ik heb veggie vrienden en kennissen en ik hoor ook wel al vaker van anderen ‘maar wij eten ook al eens vegetarisch hoor’, of ‘wij eten ook minder vlees’.

Dat positieve elan krijgt toch wel een knauw tijdens de feestdagen. Lees verder

Oudere berichten

© 2017 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: