Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: niet-veggie (pagina 1 van 2)

Vegetariërs eten geen vissen

En geen vis ook?

Elke vegetariër zal deze vraag wel al gehad hebben, meer dan één keer zelfs. Je vraagt een vegetarisch menu op restaurant en een ober vraagt je ‘of je toch geen vis eet?’. Of als je helemaal pech hebt, en het niet op voorhand duidelijk gezegd hebt wat je wel en wat je niet eet, kan het zelfs zijn dat ze de vegetariërs aan tafel een gerecht met vis voorschotelen. Tijdens een onderonsje op een receptie komt het ter sprake dat je vegetariër bent, en geheid vraagt er iemand ‘en eet je geen vis ook dan?’

vissen groeien niet aan de bomen

vissen groeien niet aan de bomen

Lees verder

Over de ‘veggie slager’ die er geen is. Noem een kat een kat

De vernieuwde slagerij Gaspar in Knokke biedt nu ook een ruim gamma vegetarische en veganistische producten aan. Ruim de helft van het aanbod bestaat uit vegetarische en vegan producten, naast de traditionele vleeswaren. De overstap is vooral te danken aan dochter Julie, die zelf veganiste is. Tijdens haar studies in Boston in de VS specialiseerde ze zich in vegetarische en veganistische bereidingen en ze nam die kennis terug mee naar Knokke.

foto via URL website Nieuwsblad

Vegetarische slagerij?

Op de website van EVA staat een artikeltje met de titel: “eerste veggie slagerij in België is een feit“. Het Nieuwsblad kopt “Eerste vegetarische slagerij in ons land” (28 april 2013).

Een ‘vegetarische slagerij’ in België??
Helemaal niet. Deze slagerij in Knokke is net zo min ‘vegetarisch’ als de dorpsslagerij hier om de hoek. Lees verder

paard, mmmm … lekker!

Horsemeatgate

Midden januari brak het paardenvlees’schandaal’ uit, toen in Britse en Ierse supermarkten’beef’hamburgers met paardenvlees werden aangetroffen. Het #horsemeatgate deinde uit tot het vasteland en ook in Frankrijk, België en andere landen werden hamburgers, lasagnes en spaghettisaus uit de rekken gehaald. In plaats van koeienvlees zou er paardenvlees inzitten.
Het probleem zou ontstaan zijn in Roemenië. Daar mogen door een nieuwe wegcode geen paarden- en ezelskarren meer op de weg en wellicht zijn er daardoor veel meer paarden en ezels in het slachthuis beland. Via allerlei netwerken ging het paardenvlees naar vleesverwerkende bedrijven in Europa, en ergens onderweg kreeg het (goedkopere) paardenvlees het etiket ‘rundvlees’ opgekleefd.

Lees verder

Bacon dinosaurus en kerststal van vlees. Yummie!

Op allerlei sociale media vind je tijdens de feestdagen foto’s van de feestmaaltijden die op tafel staan. Op facebook passeren veel vegan gerechten de revue, ik zie foto’s van vegan taarten, soepen, brochettes, stoofpotjes, salades en nog meer. En ook lyrisch beschreven vegetarische menu’s, beschrijvingen van plantaardige buffetten om de vingers van af te likken. Zoveel lekkers!

barbecue

Niet iedereen in onze vriendenkring is echter vegan, en we volgen ook niet-vegan pagina’s op sociale media, dus nu en dan duiken daar ook foto’s op van vlees- en visgerechten. Gebraden vogels, ribstukken van varkens, biefstukken, halve of hele vissen, … Soms is het wel even schrikken wanneer een facebookvriend heel trots een foto van de gebraden kalkoen op het Thanksgiving dinner post. Of je een plaatje ziet van een goed gevuld barbecuerooster voor het oudejaarsfeest vol hamburgers, biefstukken en worsten bij een vriend down under. Lees verder

schapenvacht & koeienvellen

Schapenvacht & koeienvellen @ikea.
Wie wil nu de vacht van een dood dier in zijn living of slaapkamer leggen?
Blijkbaar toch nog veel mensen…

schapenvacht & koeienvellen IKEA

de foto staat hier op de facebookpagina van veggieleven

IKEA schapenvacht: http://www.ikea.com/be/nl/catalog/products/83235110/

IKEA koeienhuid: http://www.ikea.com/be/nl/catalog/products/40222933/

 

 

Sofie Dumont, de ‘dierenvriend’ over foie gras

In de weekendbijlage van Het Laatste Nieuws staat een groot interview met TV-kok Sofie Dumont. Sofie Dumont was het gezicht van het kookprogramma Goe gebakken en presenteert nu dagelijks De keuken van Sofie op VTM. Ze baat ook het restaurant Les Eleveurs in Halle uit, en werd in 2009 verkozen tot ‘Lady chef of the year’.

Sofie Dumont

Onder de titel “De vier gezichten van Sofie Dumont” komen vier aspecten uitgebreid aan bod in het weekendmagazine Nina: Sofie de succesvolle kok, de zakenvrouw, de dierenvriend en de mama in spe. Lees verder

attractie: vang eens een kreeft in een grijpkraan

Levende waterschildpaddetjes in sleutelhangers, haaien die de vinnen afgesneden worden en hulpeloos teruggegooid worden, wasberen die levend gevild worden, biggen die onverdoofd gecastreerd worden, mannelijke eendagskuikens die de snipperaar ingaan, beren waarvan de gal afgetapt wordt… .
Het lijkt wel of er geen enkele diersoort is die ontsnapt aan gelijk welke behandeling/mishandeling door mensen: ophangen, verdrinken, villen, de keel oversnijden, opsluiten, isoleren, verminken, etc.

 

Lees verder

Gekrijs op een mooie herfstdag

Een mooie herfstdag vandaag. De zomer is voorbij, het waterzonnetje geeft toch nog een beetje warmte, maar nu moet je toch wel al een beetje ingeduffeld zijn.
Een hele rustige dag ook. Windstil. Het geluid draagt ver.
De stilte wordt hier nu en dan doorbroken door voorbijrijdende oogstmachines en tractors geladen met aanhangwagens vol mais. Men is volop bezig de mais aan het afrijden.

sadness

De poster staat hier op de facebookpagina van veggieleven..

Lees verder

Jonathan Safran Foer promoot BuyingPoultry.com

Jonathan Safran Foer, auteur van ‘Eating Animals’ promoot nu de website Buying Poultry.com. Op deze site en de te ontwikkelen applicatie, zal informatie komen over ‘free range, natural, organic chicken’, wat dat precies inhoudt  en waar je dergelijk vlees kan kopen.

Veel mensen zijn na het lezen van zijn boek ‘Eating Animals’ minder vlees gaan eten, of nog, zetten de stap naar vegetarisme. Lees verder

‘Tofu is homovlees’ – ‘tofu is gay meat’

Opschudding in Duitsland over een reclamecampagne voor Maredo, een keten van steakhouses. De campagne komt van het Duitse reclame bureau Scholz and Friends.
De foto toont een gegrild stuk vlees waarin ‘Tofu ist schwules Fleisch’ gebrandmerkt staakt (‘Tofu is homovlees’). Blijkbaar zou de campagne al enkele jaren geleden ontworpen zijn, maar nooit daadwerkelijk gebruikt. Recent duikt de foto echter op allerlei internetsites op, en zorgt ze voor verontwaardigde reacties, zowel bij vegetariërsverenigingen als voorvechters voor de gelijke rechten van holebi’s. De steakhouseketen distancieert zich op haar homepage uitdrukkelijk van de campagne.

Tofu is schwules fleisch

‘Tofu is homovlees’

Vlees eten wordt in deze campagne impliciet als iets voor ‘echte mannen’ beschouwd, terwijl Lees verder

Oudere berichten

© 2017 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: