Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: veganic farming

Wie verleidt de boer? Transitie naar een veganistische landbouw

Probeer het maar eens. Maak je als veganist kenbaar op een regionale bijeenkomst van een landbouworganisatie, en je zal al gauw merken dat veganisten niet zo geliefd zijn in landbouwmiddens. ‘Ze willen ons kapot maken, meneer!’ Veganisten lijken wel de vijand van de boer, of althans, zo worden ze graag geframed in het landbouwmilieu.

Nochtans zijn veganisten er niet op uit om de boerenstiel kapot te maken of af te schaffen. Veganisten eten immers geen lucht hé. Wel aardappelen, peulen, kolen, granen, appels en peren en nog zoveel andere gewassen die op ons bord komen dankzij de noeste arbeid van landbouwers. Ik heb zelf wel een behoorlijk moestuin, maar koop daarnaast ook nog veel groenten, fruit en bewerkte of geconserveerde producten in de winkel. Allemaal geteeld door landbouwers. En zelfs al zouden alle 7 miljard mensen op aarde een moestuin hebben of wat tomaten kweken op hun dakterras, ‘georganiseerde’ verbouwing van het land zal nog steeds nodig zijn voor het telen van andere gewassen. Een taak die dus is weggelegd voor land’bouwers’.  Lees verder

Documentaire 73 Cows in het Europees parlement

Jay Wilde erfde de boerderij van zijn vader, maar kon het niet langer aan om de koeien naar het slachthuis te sturen. Hij vond een opvangcentrum bereid om de laatste 73 koeien op te nemen. Samen met zijn partner Katja Wilde kweekt hij nu groenten en fruit op Bradley Nook Farm. Ik schreef al eerder over dit inspirerende verhaal in deze blogpost: Veeteler geeft koeien aan asiel en schakelt over op veganic farming.
Jay & Katja Wilde werden enkele maanden gevolgd en gefilmd voor de kortfilm ’73 Cows’. De docu van regisseur Alex Lockwood won eerder dit jaar ook een prestigieuze BAFTA prijs voor beste kortfilm.   Lees verder

Laten we het over dierenrechten hebben

De laatste tijd zie ik heel vaak discussies passeren over het gebruik van de termen vegan, veganish en hoe die termen ingevuld (moeten) worden. En over andere termen als semi-vegan, of flexi-vegan of zelfs flexanist.

Het gaat dan ook vaak over het feit of een bepaalde persoon zich al of niet vegan kan of mag noemen, of over vegan internet beroemdheden die zichzelf als vegan(ish) uitgeven, omdat ze hoofdzakelijk plantaardig eten, maar wel af en toe een pannenkoek met zuivel of ei eten, of roomijs, of een vis. Of omdat ze een lederen of bontjas dragen of voor hun plezier een namiddagje naar de dierentuin gaan. Lees verder

Inspirerend: varkensboer wordt veganist en kweekt nu groenten

Dit zijn het soort berichten waar ik echt blij van word. Die aantonen dat verandering wel degelijk mogelijk is! Er zijn ondertussen wel steeds meer positieve berichten over veganisme in de media, maar de meeste daarvan gaan over het groeiende aantal veganisten, over vegan beroemdheden, of het stijgende aanbod van veganistische producten in de winkels. Meestal over de consumptiezijde van het verhaal dus.

Maar het uiteindelijke doel is wel dat dieren niet meer gebruikt worden, voor voeding, kleding, vermaak of andere doeleinden. Circussen waar geen dieren worden gebruikt, voedselproductie zonder dat dieren uitgebuit worden. We willen niet alleen dat consumenten meer vegan opties gaan kiezen, maar ook dat landbouwers aan veganistische landbouw gaan doen. Dus dat ze hun bedrijf overschakelen naar veganic farming (zonder het gebruik van dieren, maar ook dierlijke producten, zoals dierlijke mest). Zodat helemaal geen dieren meer worden gebruikt en geëxploiteerd.

Het verhaal van de Zweed Gustaf Söderfeldt is hier een mooi voorbeeld van. Lees verder

Veeteler geeft koeien aan asiel en schakelt over op veganic farming

Ik vind dit één van de meest inspirerende verhalen van de laatste jaren. Hoewel er geen gebrek is aan positieve berichten over veganisme in de mainstream media (over het groeiende aantal veganisten, over vegan beroemdheden , of het stijgende aanbod van vegan producten), focussen de meeste van deze berichten op de consumptiezijde van veganisme.

Er zijn veel minder verhalen van de andere kant, namelijk de productiezijde. En als puntje bij paaltje komt, wanneer het gaat om het voedingsaspect van veganisme, is het hem daar natuurlijk wel om te doen: het beëindigen van het gebruik van dieren voor voedselproductie. Landbouwers vegan opties doen kiezen, bedrijven die overschakelen naar veganic farming (zonder het gebruik van dierlijke producten, zoals dierlijke mest). Lees verder

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: