over dierenrechten en veganisme

Tag: feestdagen (Pagina 1 van 2)

Duizenden dode dieren passeren weer de revue: kerstmenu’s in het journaal

Gisteren weer het traditionele item over het kerstmenu in het Journaal.
Alhoewel werd aangekondigd dat er ‘steeds meer vegetarische gerechten’ worden gegeten, werd daar in de reportage niet meer dieper op ingegaan. Heel eenzijdige berichtgeving ūüėē

Er werd wél weer uitvoerig bericht over de duizenden kreeften, zalmen, kabeljauwen en andere dieren die dezer dagen op een bord belanden. Met zelfs een reportage in de vismijn van Zeebrugge.

Je zou kunnen denken dat de visserij hier weer een beetje verdoken reclame gekregen heeft op de nationale omroep … Lees verder

Geen feestdagen voor de dieren

De donkere zes weken komen eraan, en dus naderen ook de feestdagen. Voor sommigen betekent dit een periode van gezellig samenzijn, voor anderen breekt een tijd aan waarin de eenzaamheid nog scherper tastbaar wordt.
Voor veel dieren is het alleszins een bijzonder zwarte periode: wereldwijd belanden miljarden varkens, koeien, kippen, kalkoenen, vissen, kreeften en nog andere dieren in de pot als onderdeel van een ‚Äėfeest‚Äômaal. Ondanks de vele wetenschappelijke rapporten die overduidelijk wijzen op de desastreuze impact van de veehouderij op de klimaatverandering. Ondanks de alarmerende berichten over het leegvissen van onze oceanen. Ondanks de undercoverbeelden die de vreselijke wantoestanden – zowel voor mens als dier – tonen in de megastallen en slachthuizen. Ondanks de rapporten die de negatieve impact van het eten van dierlijke producten op onze gezondheid aantonen.

In de brievenbus zitten reclamefolders van traiteurs en restaurants die hun met cholesterol en dierenleed overgoten feestmenu’s aanprijzen.

Lees verder

Een bijzondere nieuwjaarsboodschap van de 10jarige Lucia

De tienjarige Lucia houdt heel veel van alle dieren, en wil niet dat ze pijn lijden voor ons mensen. Ze is ook veganist. Dat is toch niet raar? vraagt ze. Ze vindt het wel raar dat mensen in de supermarkt lopen, en zonder nadenken vanalles in hun kar stoppen. Ze vindt het raar dat mensen zonder nadenken met een bontkraag lopen. Dat mensen niet willen zien en geloven wat er gebeurt met dieren.
Ze wil gewoon dat het stopt, dat mensen van dieren afblijven. Dat papa’s en mama’s eerlijk de waarheid zeggen tegen hun kinderen. Dan zou de wereld er veel beter uitzien.¬†Zij zegt heel blij te zijn de waarheid te weten.

Je kan haar nieuwjaarsboodschap hier zien:

Lees verder

Een veganistisch nieuwjaarsfeest in het journaal op TV!

Trendbreaking. Wow. Fantastisch. Om van je stoel te vallen. En nog zo’n dingen kwamen in me op toen ik zonet een item in het middag Journaal op TV zag over een veganistisch nieuwjaarsfeest.

Op de nationale TV hé. In het Journaal hé! Op nieuwjaarsdag dan nog wel! Een periode waarin we traditioneel met berichten over allerlei dode beesten om de oren en ogen geslagen worden. De feestdagen, dat zijn vleesdagen. Niet ten huize veggieleven natuurlijk, maar bij de meeste mensen in de lage landen jammer genoeg wel nog.  Kreeft, fazant, oesters, foie gras en nog dies meer.

Het begon met een foto achter nieuwsanker Martine. Feest zonder Vlees, stond er in koeien van letters ūüėČ te lezen.
Wow, Wat krijgen we nu? Ik riep mijn man erbij. Kom eens kijken, snel! Dit wordt misschien interessant!

Diervriendelijk van oud naar nieuw, Het Journaal, 1 januari 2015

Diervriendelijk van oud naar nieuw, Het Journaal, 1 januari 2015

Martine Tanghe leidde de reportage in:

De kans is groot dat u gisterenavond veel tijd doorgebracht hebt aan tafel.
En misschien hebt u wel iets nieuws geproefd. En heel waarschijnlijk was daar vlees bij.
Het kan nochtans ook zonder, zelfs voor een feestmaal.
Onze ploeg kreeg op oudjaar een 100% diervriendelijke maaltijd.

In de reportage Lees verder

Als vegetari√ęr op restaurant: 5 tips

Het vegetarische aanbod in restaurants is de laatste jaren wel al een beetje toegenomen, maar toch¬†is het niet altijd makkelijk om als vegetari√ęr – laat staan als veganist – op restaurant te gaan. ¬†Een bedrijfslunch, een etentje met vrienden, een familiefeest of gewoon een gezellig avondje uit met zijn tweetjes?
Hier zijn enkele tips om je restaurantbezoek te vergemakkelijken.

1) zeg duidelijk wat je niet eet

Ga er niet van uit dat het voldoende is dat je zegt dat je ‘vegetarisch’¬†of ‘veganistisch’¬†eet. Heel veel mensen (zelfs in de horeca!) denken verkeerdelijk dat vegetari√ęrs wel vis of kip eten (want die groeien aan de bomen, niewaar?). Of dat garnalen of oesters¬†wel ok zijn. Of dat ‘een klein beetje ei’ toch geen kwaad kan.
Expliciteer het. Zeg het duidelijk: geen vlees, vis, schaaldieren of andere ‘zeevruchten’. Of als je veganist bent: geen dierlijke producten (geen melk, kaas, yoghurt, eieren, melkwei, honing etc).
Vermeld indien mogelijk ook de klassieke valkuilen: dierlijke bouillon in de soep, gelatine in het dessert, frietjes in dierlijk vet, en indien vegan: zuivel of ei in deegwaren (bladerdeeg, brood, pizzabodem) of quorn (bevat ei).

 

boerenkool, shiitake, pompoenmousse en broodkruim @'t Jong Gerecht, Brugge

boerenkool, shiitake, pompoenmousse en broodkruim @’t Jong Gerecht, Brugge

Lees verder

Feestmaal ten huize veggieleven

Voor wie inspiratie zoekt voor een feestmaaltijd, dit is de vegan menu die wij gemaakt hebben voor Kerstdag. En het viel in de smaak bij de niet-vegetarische gasten!

'vegetarische kipstuckjes' met pindasaus, boontjes en gado gado

‘vegetarische kipstuckjes’ met pindasaus, boontjes en gado gado

Lees verder

tis the season!

*tis the season to have your life choices mocked at the dinner table*
Hoe is het gegaan? lastige vragen of opmerkingen gekregen? Of wilden ze wel eens proeven van jouw veg menu?

tis the season to have your life choices

we hadden deze poster ook al hier gepost op facebookpagina van veggieleven.

Vegan communiefeest

Als veganist kan het soms wel eens moeilijk zijn wanneer er een uitnodiging voor een trouw, jubilee, communie of ander feest in de bus valt. Vraag je het aan de gastheer of -vrouw om iets plantaardig te voorzien voor jou op het feest? En dan maar hopen dat de catering het door heeft, en niet alsnog afkomt met vis, want ‘vegetari√ęrs eten toch vis’? En ook hopen dat ze geen dierlijke bouillon gebruikt hebben voor de soep en sauzen, of de frietjes in ossevet gebakken hebben, of gelatine in het dessert gebruikt hebben. Sla je misschien op voorhand al wat voorraad in en probeer je tijdens het feest discreet de geserveerde zalm, hertensteak of dame blanche te laten passeren? Zoek je in het buffet naar dat ene slaatje dat hopelijk niet in de mayonaise gedraaid is?
Of probeer je vriendelijk de uitnodiging te weigeren, omdat je geen zin hebt om weer de hele uitleg te moeten geven aan je omnivore tafelgenoten (en waarom? en wat eet je dan wel nog? en is dat wel gezond? maar mensen hebben toch altijd vlees gegeten, etc… je kent ze vast wel, de ‘bingo’ vragen ūüėČ

Deze keer niets van dat alles! Een verademing! Zo leuk om naar een communiefeest te kunnen gaan waar alles veganistisch is! De catering werd verzorgd door Philippe van den Bulck, tevens auteur van het kookboek Verrassend Veggie. Heel lekker, en heel verzorgd! Lees verder

Bacon dinosaurus en kerststal van vlees. Yummie!

Op allerlei sociale media vind je tijdens de feestdagen foto’s van de feestmaaltijden die op tafel staan. Op facebook passeren veel vegan gerechten de revue, ik zie foto’s van vegan taarten, soepen, brochettes, stoofpotjes, salades en nog meer. En ook lyrisch beschreven vegetarische menu’s, beschrijvingen van plantaardige buffetten om de vingers van af te likken. Zoveel lekkers!

barbecue

Niet iedereen in onze vriendenkring is echter vegan, en we volgen ook niet-vegan pagina’s op sociale media, dus nu en dan duiken daar ook foto’s op van vlees- en visgerechten. Gebraden vogels, ribstukken van varkens, biefstukken, halve of hele vissen, … Soms is het wel even schrikken wanneer een facebookvriend heel trots een foto van de gebraden kalkoen op het Thanksgiving dinner post. Of je een plaatje ziet van een goed gevuld barbecuerooster voor het oudejaarsfeest vol hamburgers, biefstukken en worsten bij een vriend down under. Lees verder

vegan black sheep

I am the vegan black sheep of the family

AND PROUD OF IT!!

Prettige feestdagen!

vegan black sheep and proud

 

de poster staat hier op de facebookpagina van veggieleven

« Oudere berichten

© 2020 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: