Graswortels

over dierenrechten en veganisme

Tag: Gent (pagina 2 van 2)

Vegan Graffiti op Belfort

Het gebeurt eigenlijk zelden dat ik vegan stickers of opschriften zie in het straatbeeld. Terwijl de meeste toeristen rondom mij de toppen van het Belfort en de Sint-baafskathedraal aan het bewonderen waren, of  zich afvroegen waarvoor die gigantische schapenstal wel moet dienen tussen de historische torens, viel mijn oog op dit opschrift aan de voet van het belfort van Gent:

Why do you
enslave
torture
murder
other animals?
Go vegan

Graffiti Belfort Gent

Go Vegan graffiti Belfort Gent

De foto staat hier op de facebookpagina van veggieleven

Wat vind jij van zo’n acties?
Moet kunnen of vandalisme? En zal het sommige mensen aan het denken zetten?

Feestdagen – vleesdagen

Vegetarisch eten zit in de lift. Maar voor de feestdagen staat toch de traditionele kalkoen of kreeft op het menu.

In 2011 waren er veel positieve berichten over vegetarisme en minder vlees eten. Steeds meer mensen gaan al eens vlees laten, de donderdag veggiedag campagnes en meatless mondays hebben succes en van veganisme wordt gezegd dat het steeds meer ‘mainstream’ wordt. En die veggie trend merk ik ook wel in mijn eigen omgeving: ik heb nieuwe vegetarische restaurants kunnen bezoeken, in de streek worden lokale veggiegroepen actiever (EVA Brugge en Donderdag Veggiedag Oostende), ik heb veggie vrienden en kennissen en ik hoor ook wel al vaker van anderen ‘maar wij eten ook al eens vegetarisch hoor’, of ‘wij eten ook minder vlees’.

Dat positieve elan krijgt toch wel een knauw tijdens de feestdagen. Lees verder

Gastronomisch diner in Avalon (Gent)

Restaurant Avalon is een begrip in vegetarische kringen, zeker voor wie van Gent en omstreken is. Alle bereidingen zijn veganistisch, en de keuken is ge√Įnspireerd op de macrobiotische principes. Het restaurant is open van dinsdag t.e.m. zaterdag, jammer genoeg enkel voor de lunch, maar elk eerste weekend van de maand kan je er op vrijdag en zaterdag terecht voor een gastronomisch diner (40euro pp.). Restaurant Avalon is ook open op Kerst-en oudejaarsavond en dan kan je er ook het feestmaal afhalen.

Lees verder

2 nieuwe veggie resto’s in 2 weken tijd!

Vlaanderen telt een veertigtal vegetarische restaurants. Een lijst van die restaurants en ook veggie vriendelijke resto’s kan je hier vinden.¬†Veel restaurants op die lijst zijn al jarenlang gevestigde waarden in veggie middens en het gebeurt niet zo vaak dat er een nieuw vegetarisch restaurant bijkomt. Ik was dan ook zeer verheugd om in slechts twee weken tijd twee nieuwe vegetarische restaurants te kunnen uitproberen! En dan nog binnen een straal van 30 kilometer van mij thuis! Primavera opende begin juli de deuren in Brugge, en Cuisine ouVerte in Gent is sinds vorige week open.

Primavera¬†in Brugge ligt op twee minuutjes van het Zand in het pand van de Bed & Breakfast huis ‘t Schaep. Lees verder

Vegetarisch op muziekfestivals

Pakweg 10-15 jaar geleden was het heel moeilijk om iets vegetarisch te vinden op muziekfestivals. Het aanbod van veggie snacks op festivals is de laatste jaren zeker toegenomen, zie de foto’s van veggie snacks op Cactus festival in Brugge, Gentse Feesten en Jazz Gent. Er zijn nu toch behoorlijk wat vegetarische opties. Volledig plantaardig is nog iets zeldzamer maar dikwijls is er toch ook al een vegan optie.

GreenwayFoods @Cactusfestival, Brugge 2011

GreenwayFoods @Cactusfestival, Brugge 2011

Tortilla @ Cactus, Brugge 2011

Tortilla vegetarische optie, Cactusfestival, Brugge

En zelfs meer. Donderdag 4 augustus is het op de Lokerse Feesten ‘veggiedag’. Mede door die actie kon de organisatie de zanger Morrissey strikken, voormalig frontman van The Smiths en al jarenlang vegetari√ęr. Op die dag zullen op het festivalterrein enkel veggie snacks aangeboden worden. De vleesloze dag op de Lokerse feesten bracht heel wat wat reacties teweeg (zie bv. de commentaren op Het Nieuwsblad¬†en Het Laatste Nieuws, gaande van diepe verontwaardiging tot positieve instemming. Lees verder

Nieuwere berichten

© 2019 Graswortels

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

%d bloggers liken dit: