De visserij verstoort het ecologisch evenwicht, afgedankte visnetten dragen in grote mate bij aan de ‘plastic soup’ en veel vissen bevatten microplastics en zware metalen.…
Is dit echt een stap in de goede richting? ? De ene soort dier vervangen door een ander? Zou het ook als een ‘stap in…
De worstenbroden en appelbollen gingen gisteren vlotjes over de toonbank bij de Antwerpse bakkers. De eerste maandag na Driekoningen is namelijk ‘verloren maandag’, een eeuwenoude traditie…
Het vegetarische aanbod in restaurants is de laatste jaren wel al een beetje toegenomen, maar toch is het niet altijd makkelijk om als vegetariër – laat…
En geen vis ook? Elke vegetariër zal deze vraag wel al gehad hebben, meer dan één keer zelfs. Je vraagt een vegetarisch menu op restaurant…
Deze opmerking krijg ik vaak wanneer ik zeg veganist te zijn: is dat dan niet moeilijk? Of soms ook: dat moet toch moeilijk zijn? Ik…
Zo’n bord zou ik toch wel eens graag op restaurant krijgen :-). Ten huize veggieleven: Tofu Nori met een wokje van snijbiet, warmoes, sjalot en…
Restaurant De Gastvrijheid opende in oktober 2011 de deuren en heeft veel vegetarisch op de kaart staan en biedt ook een vegetarisch menu aan. We volgden…
In een nieuwe campagne van PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) speelt de Amerikaanse acteur Joaquin Phoenix een hoofdrol. Phoenix verleende eerder al…
Een nummer uit 1993, van de Britse band Jamiroquai: When You Gonna Learn. Al van 20 jaar geleden dus, maar de tekst is nog steeds actueel:…